這篇文章刊登于2005年9、10月刊的《Cigar Aficionado》，作者是James Suckling，文章著重介紹古巴產大衛杜夫雪茄的故事。

古巴產的大衛杜夫是目前非常受歡迎的收藏品。去年（2004年）春天的晚些時候，我在倫敦和大衛杜夫公司的高管恩斯特·施耐德(Ernst Schneider)一起抽大衛杜夫雪茄和聊天，他的言語中偶爾出現古巴這個詞匯。要知道，自從1991年這家瑞士公司停止在古巴生產雪茄，將生產線轉向多米尼加共和國之后，古巴就不是大衛杜夫的高管們喜歡談論的話題。但是他們回避不了古巴，古巴產的大衛杜夫雪茄是有史以來最棒的雪茄之一。

84歲高齡的施耐德承認古巴產的大衛杜夫雪茄提高了大衛杜夫公司的聲譽，這些雪茄的質量非常好。

我記得當時那個場合是倫敦的大衛杜夫薛家店開業25周年的慶祝活動上。這家店的主人是世界上最偉大的雪茄商人之一，愛德華·薩哈金（Edward Sahakian），他遞給我一支為他商店店慶定制的大衛杜夫雪茄，42環徑，6.25英寸，煙標上印有紀念這一天的文字。這是一支產自多米尼加的濃烈而平滑的雪茄，讓我奇怪的是，這款雪茄的口味比當下很多古巴雪茄的口味都要濃烈。

我對古巴產的大衛杜夫感興趣，還是愛德華·薩哈金的推薦。1983年的時候，我還是《葡萄酒鑒賞家》一名年輕的記者，我當時向他請教各種大衛杜夫雪茄的名稱，煙標上印有波爾多地區一些最著名的葡萄酒莊園的名字，比如拉圖（Latour）酒莊、瑪歌（Margaux）酒莊、奧比安（Haut-Brion）酒莊。薩哈金幫了我的大忙，他詳細的向我介紹雪茄大師季諾·大衛杜夫如何創建酒莊系列雪茄，以及古巴人如何精心的制作雪茄。

而且，我人生中抽的第一支大衛杜夫雪茄，就是愛德華·薩哈金給我的。那是一支味道濃郁的賓麗型號的小茄，名為Ambassadrice（大使）。從那時候起，我對這個品牌感到興奮，之后嘗試了很多。

大衛杜夫給我留下深刻印象的是它的平衡（balance）、和諧（harmony）。雪茄味道濃郁，同時又優雅、精致。它們能散發出很多種味道，但同時讓你的味覺干凈清爽。如果你晚飯后抽一支，第二天早上你并不會感覺嘴巴里有煙草的余味。

古巴產的大衛杜夫更是如此，甚至表現的更明顯。經過陳年發酵的古巴產大衛杜夫是最純凈的雪茄。到目前，古巴停產大衛杜夫已經有十來年了。我最近去香港抽過一些，一根接著一根，那感覺真棒。純正的煙草味在當今的任何雪茄中都很難找到。我抽了大衛杜夫1000、大衛杜夫4000、大衛杜夫奧比安酒莊，以及大衛杜夫2號。大衛杜夫2號很類似38環徑、6英寸的高希霸特制皇冠，口味一流，這款大衛杜夫是雪松木包裝的，每盒50支，包裝盒還用棕櫚葉包裹著。

我和恩斯特·施耐德聊我在香港的經歷，他旁邊有一個大衛杜夫的高管同事，聽見我的故事后，他馬上說那些雪茄是假貨吧？我告訴他，是我親自去的香港的一家雪茄店里抽到的，并且這家店在出售大衛杜夫古巴產的所有型號雪茄時，他難以置信的瞪大了眼睛。

“不可能得，肯定是假貨。”他繼續反抗說。

我告訴他，你可以自己去看看。我見到實物時可以分辨出真假。這家店，賣的不是假貨。我還在這家雪茄店看見了上好的大衛杜夫奧比安酒莊系列，接近100盒。

香港的大衛杜夫存貨大部分來自本地雪茄愛好者的收藏，上世紀90年代初，當古巴宣布不再為大衛杜夫公司生產雪茄后，那些香港人買下了很多大衛杜夫雪茄。其中我認識的一個人，他在1991年向倫敦的大衛杜夫商店一次性買了超過10萬美元的雪茄，大部分是大衛杜夫1號、大衛杜夫2號。

1992年，我當時和《Cigar Aficionado》的老板馬文·r·尚肯（Marvin R. Shank）在哈瓦那，我們聽說哈瓦那的自由酒店（Libre Hotel）正在打折出售大衛杜夫雪茄，所有的款式都是每盒50美元，包括大衛杜夫的城堡系列（Chateau series）和唐培里儂香檳王（Dom Perignon）系列，當我們聞訊趕過去，走進燈光昏暗的商店，看見滿墻的雪茄盒，盒子頂部刻著大衛杜夫雪茄獨特的字體時，我們驚訝的目瞪口呆。

我當時對尚肯說，如果我有很多錢，我會買下這里所有的大衛杜夫雪茄，總有一天他們會升值。

要是我當時有那么多錢就好了，要是我能合法的買下它們就好了，現在這樣的大衛杜夫雪茄大概是1000美元一盒，至少是當時價格的20倍，還有一些款式甚至更貴。當時美國政府也不允許前往古巴的記者購買古巴商品。

在佳士得拍賣行，一盒25支裝的唐培里儂香檳王雪茄的拍賣價高達1.2萬美元，城堡系列的拍賣價是每盒4000美元。20世紀80年代，伊甘莊園（ Chateau d'Yquem）系列停產，被木桐-羅斯柴爾德酒莊（Mouton-Rothschild）系列取代，一盒25支裝的伊甘莊園系列大衛杜夫雪茄的拍賣價是1萬美元。即使是最便宜的大衛杜夫1號、大衛杜夫2號，一盒25支裝的也要拍賣到每盒1000美元。當然，每一次拍賣會的價格會有所波動，拍賣會通常一年兩次。

倫敦佳士得拍賣行負責雪茄銷售組織工作的Brian Ebbesen對我說，大衛杜夫一直很受競拍者歡迎，它們的質量很好。買家知道古巴產的大衛杜夫已經停產，他們也知道古巴產的大衛杜夫的質量和卷制水平的一致性一直都是最頂級的。

性價比最好的是大衛杜夫1號、大衛杜夫2號，即使拍賣價是每支40美元。這兩款雪茄具有所有的古巴產的大衛杜夫雪茄的風味（flavor）和風格（style）。即使你現在在倫敦買一盒潘趣或者好友的雙皇冠，也不比每支40美元的大衛杜夫拍賣價少多少。

還有大衛杜夫80周年（Anniversario 80），這款雪茄十分巨大，49環徑，9英寸，是最貴的古巴產大衛杜夫雪茄。這款雪茄是為季諾·大衛杜夫的80歲生日而定制的，每盒20支裝，拍賣價達到了1.2萬英鎊，折合每支1000美元。

雪茄收藏家也很喜歡大衛杜夫的城堡系列。包括拉圖、拉菲-羅斯柴爾德、瑪歌、奧比安、木桐-羅斯柴爾德莊園系列。在伊甘莊園要求大衛杜夫停止使用它的名稱后，大衛杜夫用木桐-羅斯柴爾德取代了伊甘莊園。

季諾·大衛杜夫告訴我，他沒有與這幾個頂級酒莊簽署過合同，他只是送了幾盒印有酒莊名字的大衛杜夫雪茄，告訴他們有這個項目。這個雪茄大師總是將雪茄和他的紅酒相提并論，強調他的雪茄會隨著時間的推移而變得更好。確實，這些古巴產的大衛杜夫雪茄在歷經幾十年仍然很棒。這表明大衛杜夫離開古巴從來就不是因為質量問題。

我記得季諾·大衛杜夫曾經直視我的眼睛說，他們必須離開古巴，因為古巴沒有辦法保證雪茄的卷制質量。1980年代末，季諾·大衛杜夫甚至還在法國電視節目上抨擊古巴雪茄質量低劣，他還將13萬支古巴雪茄付之一炬，說是滯銷品。

我抽過那么多古巴產的大衛杜夫雪茄，我不相信他的話。大衛杜夫雪茄和古巴的決裂可能是商標所有權上的沖突導致的。但這種故事的真相，取決于和你交談的是哪一方，這都是生意。大衛杜夫結束和古巴的合作，質量的原因絲毫不能解釋為什么古巴產的大衛杜夫雪茄為什么煙葉混合和卷制如此出色。

我曾經和古巴拉吉托雪茄廠的一名前經理聊過古巴產大衛杜夫的煙葉混合。大衛杜夫的1號、2號、大使等幾款雪茄是在這家雪茄廠生產的。他對我說，古巴產的大衛杜夫基本沿用了高希霸雪茄的煙葉混合配方，只是茄衣煙葉選擇了一種色澤稍淡的煙葉，這樣雪茄看起來更加的精致和絲滑。

誰也說不清確切的情況，除了拉吉托雪茄廠，大衛杜夫也在皇冠雪茄廠、帕特加斯雪茄廠生產。還有一些大衛杜夫雪茄在哈瓦那以外的雪茄廠生產。每年古巴為大衛杜夫代工了300萬支雪茄。

如今大衛杜夫在多米尼加生產的雪茄產量是這個數字的三到四倍。雖然這些雪茄也非常優質，但始終無法重現在古巴的魔力。

施耐德不同意我這個觀點，他告訴我，當季諾·大衛杜夫決定撤離古巴時，他的女婿們都懷疑從古巴轉產到多米尼加是否可行。他回憶道，他們覺得我們無法繼續生產出和古巴一樣品質或者更好的雪茄，他們甚至準備離開倫敦的大衛杜夫店。后來我帶他們去了多米尼加，他們在那里品嘗了多米尼加出產的大衛杜夫雪茄，很快他們就被事實說服了。

也許一些人更喜歡多米尼加產的大衛杜夫，但這不妨礙曾經在古巴生產的同名雪茄的傳奇故事。