煙草在線沾益消息 為了不斷提升烘烤專業隊伍素質及烘烤技能水平,充分發揮煙葉烘烤工作人員在優質原料供給中的重要作用,著力把煙葉烘烤技術推向深入。7月15日,云南省沾益縣2015年煙葉烘烤培訓班正式開班,本次培訓為期8天,主要參訓人員是全縣1名烘烤師、8名烘烤主管及各栽煙鄉鎮(街道)烘烤管理員共60人。
會上,曲靖市局(公司)技術中心主任解燕指出近年來沾益煙葉有效供給能力逐步提高,在煙葉提質增效、煙農增收方面取得成績、見了實效。并對下一步工作做了要求,一是統一思想認識,重視烘烤技術指導的重要性。充分認識“苗是金,管是銀,烘烤才是聚寶盆”的現實意義,指導煙農適時采摘,科學烘烤,做到應烤盡烤,不損失一片煙葉,避免盲目性采烤。及時解決烘烤過程出現的技術難題,確保烤一爐成功一爐,不斷提高煙葉烘烤質量;二是加大烘烤培訓力度,提升烘烤隊伍素質建設。重點培養一批了解實際、業務精湛、態度認真的基層烘烤管理人員。逐級建立完善全縣三級烘烤隊伍,設立烘烤師、烘烤主管、烘烤輔導員三類崗位,逐級加強烘烤技術隊伍管理,為提升烘烤水平提供隊伍保障;三是做好設備維護。對密集式烤房及早做好設備安裝、調試、完善編煙棚等配套設施工作,對各種設施、設備進行烘烤前的仔細檢查、維護和清理,發現問題及時處理,以免正常烘烤時給煙農帶來不必要的損失;四是烘烤主管、烘烤管理員認真履行職責,要干一行、鉆一行,要逐級進行培訓,培訓到戶、到人,將聯系方式掛在烤房上,隨叫隨到,提供好技術指導服務,共同提升全縣煙葉質量;五是遵循市場經濟基本規律,按照工業企業的需求,只有不斷提升煙葉的科技含量,提升煙葉品牌效應,才能為“原料保障上水平”作出貢獻。
縣局(分公司)副經理李玲美回顧總結了2014年烘烤工作取得的成績,并進一步強調2015年烘烤工作的重要性。一是明確服務細則,完善考核機制。全縣烘烤主管、烘烤管理員要不斷提升自身綜合素質,提高服務煙農質量,各盡其責、各司其職,要將自己學會的知識積極傳授到煙農手中,將烘烤工作做細、做實,經得起檢查考核;二是重視技術操作流程的規范。在培訓中學習,在學習中實踐,在實踐中提升,注重流程的規范操作,降低烘烤損失率;三是信息資源共享,進一步提升烘烤技術。分公司制作了烘烤工藝掛圖,將烘烤師、烘烤主管、采烤指導員等相關人員信息印在圖標上,方便煙農咨詢,并以烤房群為單位,建立“微信圈”,互相交流烘烤心得,互相提高烘烤技術,為切實提高煙葉烘烤管理水平、煙葉烘烤質量、降低烘烤損失奠定人才基礎。
據悉,培訓有理論知識授課和各項實作培訓,具體包括鮮煙葉成熟采烤、關鍵烘烤工藝講解、烤房自控儀及相關設施設備安裝操作技術、密集烤房的申請建蓋及驗收標準。
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