發(fā)展卷煙大品牌，實(shí)現(xiàn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，離不開煙葉原料質(zhì)量的不斷提升。

　　煙葉從種到收，再到復(fù)烤加工、工業(yè)應(yīng)用，走過了漫長的旅程。它經(jīng)歷了什么樣的變化？有沒有一種方法能夠讓卷煙工業(yè)企業(yè)一眼就“洞悉”煙葉的一生，從而更有效地利用原料、指導(dǎo)生產(chǎn)？

　　煙葉質(zhì)量追溯體系信息化建設(shè)正是為了解決這些問題，并且其項(xiàng)目應(yīng)用范圍正不斷擴(kuò)大。

　　梳理數(shù)采基線

　　在煙葉生產(chǎn)中，信息化建設(shè)不是一個新課題。無論是煙葉種植環(huán)節(jié)、工業(yè)應(yīng)用環(huán)節(jié)，還是復(fù)烤加工環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都有相應(yīng)的信息化支撐，煙葉質(zhì)量信息貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈條。

　　但是，由于各單位發(fā)展進(jìn)度不一，缺乏行業(yè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，這些信息沒有被很好地收集起來，而是散落在各個業(yè)務(wù)系統(tǒng)當(dāng)中，對原料保障走上更高水平的指導(dǎo)作用沒有充分體現(xiàn)出來。

　　2018年6月25日，中國煙葉公司會同國家煙草專賣局煙草經(jīng)濟(jì)信息中心在貴陽組織召開煙葉質(zhì)量追溯體系信息化建設(shè)試點(diǎn)工作啟動會議，確定由貴州省煙草專賣局（公司），遵義、畢節(jié)、黔南等市州煙草專賣局（公司），貴州煙葉復(fù)烤有限責(zé)任公司，貴州、江蘇、云南、湖北等中煙工業(yè)有限責(zé)任公司組成項(xiàng)目工作組，開展前期試點(diǎn)工作。貴州省局（公司）作為項(xiàng)目牽頭單位，負(fù)責(zé)項(xiàng)目具體協(xié)調(diào)推進(jìn)工作。

　　一年來，項(xiàng)目組經(jīng)過充分調(diào)研、反復(fù)論證，完成項(xiàng)目方案研討和審定。項(xiàng)目基于行業(yè)統(tǒng)一平臺進(jìn)行建設(shè)，采用組件化、服務(wù)化的技術(shù)架構(gòu)進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計，完成了煙葉質(zhì)量數(shù)據(jù)管理、質(zhì)量數(shù)據(jù)傳輸、質(zhì)量數(shù)據(jù)分析以及移動化應(yīng)用的組件開發(fā)。

　　依據(jù)修訂的《煙葉包裝標(biāo)簽標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)》，平臺可以借助已建設(shè)的業(yè)務(wù)系統(tǒng)，抽取煙葉物流鏈上的生產(chǎn)過程信息、分級定級信息、收購信息、成包信息、站點(diǎn)出庫信息、中心倉庫入庫信息、中心倉庫出庫信息、復(fù)烤原煙入庫信息、選葉信息、打葉加工信息、片煙下線質(zhì)量信息、成品出庫信息、成品返回信息及投料出庫信息，形成質(zhì)量追溯鏈條。

　　“通過追溯鏈條的應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)工業(yè)企業(yè)、復(fù)烤廠和商業(yè)企業(yè)信息協(xié)同，并在此基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)向前的煙葉質(zhì)量追溯和向后的煙葉物流流轉(zhuǎn)信息跟蹤。”貴州省局（公司）信息中心架構(gòu)師周宏說。

　　所有的信息，今后都將儲存在一個統(tǒng)一規(guī)范的標(biāo)簽上。工、商、復(fù)烤企業(yè)可以通過平臺對質(zhì)量信息進(jìn)行加工、抽取、完善和反饋，實(shí)現(xiàn)質(zhì)量追溯，并用以指導(dǎo)煙葉生產(chǎn)。

　　“平臺全面運(yùn)行后，工業(yè)企業(yè)可以通過掃描標(biāo)簽，詳細(xì)了解每一箱煙葉的來源、加工過程。來源信息實(shí)現(xiàn)了從批次細(xì)化到煙包。”貴州省局（公司）信息中心煙葉系統(tǒng)管理員侯雄輝說。

　　伴隨項(xiàng)目建設(shè)的不斷深入，質(zhì)量追溯功能從主體變成了主線。

　　今年4月10日，全國煙葉質(zhì)量追溯體系信息化建設(shè)試點(diǎn)工作推進(jìn)會在貴陽召開。會議進(jìn)一步明確了項(xiàng)目定位：以質(zhì)量追溯為主線，打通原料在煙葉生產(chǎn)、復(fù)烤加工、工業(yè)投料的全產(chǎn)業(yè)煙葉信息鏈條，實(shí)現(xiàn)對煙葉全生命周期管理，并通過梳理煙葉質(zhì)量追溯業(yè)務(wù)管理基線，推動煙區(qū)精益化管理，提升煙葉管理水平。

　　突破關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)

　　煙葉質(zhì)量追溯體系信息化建設(shè)意義重大，但建設(shè)起來困難重重。令人欣喜的是，由貴州省局（公司）領(lǐng)銜的項(xiàng)目組已突破關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，為項(xiàng)目最終落地夯實(shí)了基礎(chǔ)。

　　在平臺建設(shè)方面，項(xiàng)目組已完成平臺建設(shè)及應(yīng)用程序設(shè)計，梳理了操作規(guī)范與業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，具備了行業(yè)應(yīng)用的基礎(chǔ)。

　　在業(yè)務(wù)操作方面，在貴州省局（公司）的推動下，煙葉生產(chǎn)倉儲信息采集和復(fù)烤環(huán)節(jié)的信息化建設(shè)深入推進(jìn)，成效顯著。

　　在煙葉信息化建設(shè)上，貴州煙區(qū)具有深厚的基礎(chǔ)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，他們已經(jīng)全面推廣煙葉生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集填報系統(tǒng)，各主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)都已實(shí)現(xiàn)階段質(zhì)量數(shù)據(jù)的采集。在收購環(huán)節(jié)，全省部分煙區(qū)推廣精準(zhǔn)收購管理，實(shí)現(xiàn)收購過程質(zhì)量數(shù)據(jù)的完整采集，并且通過煙包關(guān)聯(lián)煙農(nóng)，打通了收購與生產(chǎn)環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)鏈條。在煙葉倉儲環(huán)節(jié)，畢節(jié)、遵義、黔南等6個市州陸續(xù)開展了相關(guān)物流信息化業(yè)務(wù)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)中心庫出庫、入庫、倉儲等過程質(zhì)量數(shù)據(jù)采集。

　　“煙葉生產(chǎn)數(shù)據(jù)采集是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量追溯的基礎(chǔ)，近年來貴州煙區(qū)大力推廣這項(xiàng)工作，數(shù)據(jù)采集規(guī)范與數(shù)據(jù)庫已經(jīng)基本成形。這也是國家局將貴州省局（公司）定為牽頭單位的重要原因之一。”貴州省局（公司）信息中心主任陳厚銘介紹。

　　復(fù)烤環(huán)節(jié)是質(zhì)量追溯的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是難點(diǎn)之一。

　　“復(fù)烤之前，煙包的信息來源單一且明確，但經(jīng)過復(fù)烤加工之后，尤其是經(jīng)過煙葉挑選環(huán)節(jié)之后，不同的煙葉混在一起，使質(zhì)量追溯變得復(fù)雜起來。”遵義復(fù)烤廠設(shè)備科副科長郭清說。

　　經(jīng)過技改的遵義復(fù)烤廠在項(xiàng)目實(shí)施前已開展了相關(guān)探索。在項(xiàng)目實(shí)施過程中，他們抓住重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了攻關(guān)。

　　在原煙倉儲環(huán)節(jié)，遵義復(fù)烤廠以煙筐的RFID碼為介質(zhì)，實(shí)現(xiàn)原煙入庫、選葉前出庫、選葉后過磅、選葉入庫、備貨出庫、原料移庫鋪葉、投料喂料等環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)采集。在成品倉儲環(huán)節(jié)，以片煙煙箱RFID碼和二維碼為介質(zhì)，實(shí)現(xiàn)從成品入庫、成品移庫到成品出庫各環(huán)節(jié)的煙箱質(zhì)量數(shù)據(jù)采集。

　　“應(yīng)用質(zhì)量追溯系統(tǒng)的每一箱煙葉，我們都可以給工業(yè)企業(yè)出具一份質(zhì)量追溯報告，其中包含煙葉來源、存儲過程、化學(xué)成分分析等內(nèi)容。其中，煙葉來源以結(jié)構(gòu)圖的形式來展現(xiàn)，進(jìn)一步縮小了范圍。”郭清介紹道。

　　盡管取得了突出成效，但項(xiàng)目距全行業(yè)推廣應(yīng)用還有一段距離，標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范仍需完善和落實(shí)。當(dāng)前，項(xiàng)目組各試點(diǎn)單位正按照要求加快各自的工作節(jié)奏，爭取項(xiàng)目在行業(yè)早日實(shí)現(xiàn)落地，為煙葉高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。