“最近陰雨天氣多，煙葉水分重，要注意排濕，有什么問題隨時跟我溝通，一定要把煙葉烤好?！苯?#xff0c;貴州省黔西南布依族苗族自治州煙草專賣局（公司）首席烘烤師陳麗萍在五里杠烘烤工場里向煙農(nóng)細(xì)心地囑咐道。當(dāng)?shù)匾恍熮r(nóng)還不知道，這個看上去略帶靦腆的年輕人，在今年6月舉行的全國煙草行業(yè)煙葉調(diào)制職業(yè)技能競賽中獲得了第一名。

　　10年的烘烤經(jīng)驗、上萬炕的烤煙、無數(shù)個日夜的堅守……陳麗萍練就了精湛的煙葉烘烤技藝。他總是謙虛地說，自己是名烘烤“手藝人”。

　　扎根基層的“學(xué)霸”

　　陳麗萍在貴州大學(xué)農(nóng)學(xué)院煙草專業(yè)本科畢業(yè)后攻讀了本專業(yè)的研究生，是名副其實的“學(xué)霸”。他學(xué)有所成后便扎根基層，從實習(xí)生到技術(shù)員、再到首席烘烤師，在煙葉生產(chǎn)一線實現(xiàn)著自己的抱負(fù)。

　　2008年，陳麗萍的烘烤生涯在畢節(jié)市威寧彝族回族苗族自治縣開啟。那一年，大型密集烤房在威寧剛剛興建?？痉吭O(shè)施的升級可以助推烘烤水平的提升，可當(dāng)時一些煙農(nóng)不了解新設(shè)施的運行原理和使用方法，心存疑慮。陳麗萍認(rèn)真研究大型密集烤房的使用方法，決心用自己掌握的知識，帶領(lǐng)煙農(nóng)用好新設(shè)施。

　　“這種烤房能烤好么？還是小烤房放心?！薄翱境鰡栴}怎么辦，誰能負(fù)責(zé)？”“看他年紀(jì)輕輕，火都燒不好，哪會烤煙?！薄|(zhì)疑的聲音從未動搖陳麗萍的決心。他看著未來三年規(guī)?；N植的目標(biāo)，深知推廣大型密集烤房的意義所在。陳麗萍明白在新技術(shù)推廣過程可能會出現(xiàn)各種困難，他已經(jīng)做好了迎難而上的準(zhǔn)備。

　　為了引導(dǎo)煙農(nóng)使用大型密集烤房，陳麗萍挨家挨戶動員，向煙農(nóng)介紹大型密集烤房的好處，做通他們的思想工作。在烘烤期間，陳麗萍與煙農(nóng)同吃同住，和大家一起守夜，給烤房燒火添火，看煙調(diào)表，確保技術(shù)要求落實到位。

　　看到金燦燦的煙葉從烤房里取出來，煙農(nóng)贊不絕口，對陳麗萍口服心服。

　　看著煙農(nóng)滿意的笑容，陳麗萍心中充滿成就感。

　　“我是從農(nóng)村出來的，住宿伙食相對差一點，農(nóng)活苦一點累一點，對我來說都是小問題。只要能提高煙葉質(zhì)量，我就心滿意足了?！标慃惼荚诠ぷ髦心_踏實地，將理論與實踐相結(jié)合，出色完成了各項工作任務(wù)。

　　久久為功的“匠人”

　　“陳麗萍的成長之路，離不開踏實和勤奮兩個關(guān)鍵詞?！迸d仁市煙草專賣局（分公司）副經(jīng)理陳宇說道。

　　陳麗萍剛到四聯(lián)煙站工作時，陳宇時任四聯(lián)煙站站長。陳宇向陳麗萍毫無保留地傳授烘烤技術(shù)，而陳麗萍謙虛好學(xué)，用踏實、勤奮彌補了經(jīng)驗的不足，煙葉生產(chǎn)業(yè)務(wù)知識技能得到很快提升。

　　“內(nèi)修理論強基礎(chǔ)，外練實操提技術(shù)。”這是陳麗萍常常掛在嘴邊的話。他認(rèn)為，對于烘烤而言，每一道工序都很重要，根據(jù)煙葉素質(zhì)適時調(diào)整烘烤方案才能有效提高烘烤質(zhì)量，因此，要發(fā)揚精益求精的工匠精神，每一步都不能有絲毫懈怠。

　　陳麗萍打了個比方：“烘烤就像炒菜，炒菜需要色、香、味俱佳，烘烤也是如此。好的煙葉原料是基礎(chǔ)，但沒有好的烘烤技術(shù)，烤出來的煙葉就可能質(zhì)量很差?！?/p>

　　從2013年開始，陳麗萍負(fù)責(zé)對煙站技術(shù)人員和煙農(nóng)進(jìn)行烘烤培訓(xùn)指導(dǎo)。2018年，他正式受聘成為興仁市局（分公司）首席烘烤師。因為他烘烤技術(shù)高超，黔西南煙區(qū)各地都邀請他到場培訓(xùn)指導(dǎo)。陳麗萍成為遠(yuǎn)近聞名的烘烤專家。

　　2015年烘烤期間，雨樟煙站茶葉地烘烤點一直烏云密布，陰雨連綿。一些煙農(nóng)的第二炕中部煙葉烤壞了，眼看著一炕煙損失幾千元錢，煙農(nóng)急紅了眼。陳麗萍得知情況后迅速趕到現(xiàn)場，指導(dǎo)煙農(nóng)調(diào)整烘烤方案，幫助煙農(nóng)解決了問題，挽回了經(jīng)濟(jì)損失。

　　“雨水多，烘烤難度大。小陳雖然年紀(jì)輕，但很會烤煙。按他說的做，我們放心?！睙熮r(nóng)周益海說，“以前我憑習(xí)慣和經(jīng)驗采烤，下部葉很多烤壞了。小陳指導(dǎo)我按照他的方法采烤，煙葉質(zhì)量明顯改善，聽他的準(zhǔn)沒錯?！?/p>

　　今年，陳麗萍被單位選為參加全國煙草行業(yè)煙葉調(diào)制職業(yè)技能競賽的候選人。5月8日，陳麗萍舉辦結(jié)婚典禮的第二天，他就趕去參加全省第二輪選拔賽。在備賽期間，他參加集訓(xùn)經(jīng)常顧不上回家。他說：“我能在比賽中取得好成績，得益于單位重視人才培養(yǎng)，為我們技術(shù)人員練好‘金剛鉆’創(chuàng)造了條件；得益于家人對我工作的理解，為我穩(wěn)定了‘大后方’?！?/p>

　　比賽結(jié)束后，他沒有因為掌聲與喝彩而停下腳步，而是馬不停蹄地回到工作崗位，像往常一樣投入到烘烤工作中。

　　“所學(xué)為用，我會努力把學(xué)習(xí)到的知識在工作中推廣應(yīng)用，指導(dǎo)煙農(nóng)把煙烤好?！标慃惼己唵蔚脑捳Z，道出了一名行業(yè)基層技術(shù)人員的初心。