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8月初的一天午后,河南省三門(mén)峽市盧氏縣沙河鄉(xiāng)楊家村烘烤工場(chǎng)內(nèi)熱鬧非凡,馬金鎖等7戶(hù)煙農(nóng)正利用燒炕間隙討論著煙葉烘烤技術(shù),此起彼伏的談笑聲打破了夏日的寧?kù)o。
“俺這第一炕煙采用的是鮮煙分類(lèi)編桿法,按照成熟度、部位、鮮煙素質(zhì)分類(lèi),分類(lèi)上桿,分層上炕,煙技員說(shuō)這是煙葉采烤一體化中的采烤分一體化烘烤法,雖說(shuō)比以往年份繁瑣了一些,但俺覺(jué)著只要烤出的煙葉黃煙比率加上等煙比率高,辛苦點(diǎn)沒(méi)啥,到時(shí)候分級(jí)反而省事了不少哩。”煙農(nóng)馬金鎖說(shuō)。
“咋不是哩,過(guò)去俺在烘烤前編桿時(shí)沒(méi)那么仔細(xì),一竿上成熟度、煙葉的營(yíng)養(yǎng)水平也沒(méi)那么一致,烘烤后,煙葉質(zhì)量不一,挑揀費(fèi)時(shí)費(fèi)工,收入還相差不少哩!”煙農(nóng)李邦群答話(huà)道。
“烘烤師說(shuō)鮮煙分類(lèi)編桿、分類(lèi)裝炕是烤好煙的基礎(chǔ),這樣既方便分級(jí)又省工省時(shí),俺覺(jué)著怪有道理哩!”煙農(nóng)岳小群插話(huà)說(shuō)。
“給煙葉分類(lèi)編桿、分層裝炕,這都是提高煙葉烘烤質(zhì)量的好辦法不錯(cuò),關(guān)鍵還得掌握好燒炕的火候哩。烘烤師說(shuō)啥時(shí)候燒大火,啥時(shí)候燒小火,啥時(shí)候燒慢火,這都有講究哩。”煙農(nóng)劉化生湊上前來(lái)說(shuō)。
“哎!這一點(diǎn)俺咋沒(méi)記住哩?莫非上次俺走親戚,缺了那堂培訓(xùn)課,沒(méi)記下這些凈化東西?老劉,你給俺說(shuō)道說(shuō)道這檔子事,為啥燒火還有恁多講究哩?”煙農(nóng)趙石栓聞聽(tīng)劉化生這么一說(shuō),便急切地問(wèn)道。
“還是叫老馬給你說(shuō)說(shuō)吧,他是種煙科技戶(hù),肚子里裝的東西可不少哩。”劉化生說(shuō)。
“掌握火候,這才是炕煙的精髓所在。煙葉變黃階段、定色階段和干筋階段,升溫和穩(wěn)溫都有講究哩,你還是多看看煙草公司發(fā)給咱們的煙葉烘烤技術(shù)圖冊(cè)吧,那里邊可是有不少技術(shù)門(mén)道哩。”馬金鎖說(shuō)。
“中吧,俺回頭多看看書(shū),多看看資料,若不會(huì),再問(wèn)問(wèn)烘烤師,但是,你也得教教俺,讓俺也當(dāng)回科技戶(hù)。”趙石栓說(shuō)。
“下回,煙草公司再舉辦煙葉烘烤技術(shù)培訓(xùn)班,說(shuō)啥你也不能缺課了,依俺看,那是煙草公司在給咱們送錢(qián)哩!”馬金鎖說(shuō)。
“今年煙葉長(zhǎng)勢(shì)不賴(lài),咱們都按煙技員指導(dǎo)的來(lái)干,一定能結(jié)出個(gè)好果來(lái)!”大伙齊聲附和道。
……
大伙談興正濃,時(shí)間不知不覺(jué)已經(jīng)過(guò)了一個(gè)鐘頭。不知是誰(shuí)說(shuō)了一聲“到點(diǎn)了!趕快去看溫濕球變化去。”大伙便一哄而散,烘烤工場(chǎng)里立馬又恢復(fù)了平靜。
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