煙草在線楚雄消息 “今年王銘廠村的紅大煙葉長勢不錯,孟彬的烘烤技術好,大家都來他的烤房群烘烤。”8月20日上午,筆者來到云南省楚雄州武定縣獅山鎮九廠村委會王銘廠村烤房群,該村的老王用拖拉機拉來一車鮮煙葉準備入爐烘烤時告訴我們。
進入烤房群,一邊聞到出爐烤煙散發出的香味,一邊見大家正忙著把編好的鮮煙葉從拖拉機上抬下,一竿一竿的送進烤房。老王說:“家里的鮮煙葉是昨天晚上采編好的,現在大家采烤數量增多,烤房也比較緊張,但是孟彬的烘烤技術好,經驗也很豐富,我把煙葉拉到這里烤很放心,路程遠一點都沒關系。”
孟彬說到,他有烤房1群10座,這幾年自己都參加煙草公司組織的烘烤培訓,他一邊認真學一邊結合實際總結經驗刻苦鉆研,在自己烘烤水平得到提高的同時,還經常與周邊的烤房業主交流技術經驗,在他的帶動下,大伙兒的烘烤本事也蹭蹭見長。
隨后,孟彬在烤房群里圍坐一圈,交流他的烘烤經。“結合今年后期多雨的天氣情況,紅大烘烤在34-36℃這個階段盡量保持時間長一些,升溫速度保持在2℃/48h左右,用兩天的時間從34℃升到36℃,其中濕球從33℃上升0.5℃到33.5℃;從42-46℃這個階段,濕球從36.5℃左右上升到37.5℃左右,根據觀察窗里的煙葉變化來調整穩溫時間,定色期較為關鍵,升溫速度要慢一些,防止煙葉烤青。”孟彬又指指腳旁的一片鮮煙葉說,“一般下部煙水分含量大,干濕差設置相對大一點,烘烤時間為7天左右,中部煙葉烘烤時間要8天,上部煙葉可到8天半;裝煙量以每爐420-430竿(三臺)為宜,要做到分類裝煙,青的黃的要分開,不然將就黃的,青的就烤綠了,將就青的,黃的就烤枯了。”他起身指著附近的煙田,“今年我自己也種著好幾畝紅大,從育苗開始,我就在琢磨紅大的生長特性,紅大種植一方面是要育好苗,然后是要選好地,以沙壤土的田塊最好,盡量做到一年一輪作,此外要用好肥,紅大專用肥每畝用15公斤左右,硫酸鉀肥每畝10公斤左右,防止煙葉長的太猛,保持中棵煙,最后是病蟲害防治,移栽的時候最好用甲霜靈錳鋅或者70%的多菌靈蘸根移栽,減少兩黑病的發生,揭膜的時候注意防治白粉病。”最后,老孟笑呵呵的總結道:“煙葉要烤的好,必須要以種的好為前提啊。”
近年來,楚雄州煙草公司通過廣泛調研及培訓指導,挖掘在民間的煙葉烘烤高手,像孟彬這樣的烘烤高手并不少見。2014年,經過這些高手的互相幫帶,全州各地的煙葉烘烤水平將得到很大提高。
孟彬在交流他的烘烤經
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