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煙草在線據(jù)《東方煙草報(bào)》報(bào)道
上海卷煙廠“中華”專線工房外景。
上煙集團(tuán)在推進(jìn)精益制造的過(guò)程中,注重分析審視設(shè)備潛在失效模式,增強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)質(zhì)量隱患的過(guò)程防差錯(cuò)能力。圖為上海卷煙廠維修人員在對(duì)設(shè)備進(jìn)行預(yù)檢。
上海新型煙草制品研究院技術(shù)人員在實(shí)驗(yàn)室里研究新型煙草制品調(diào)香技術(shù)。本報(bào)記者 孫浩攝
在“兩個(gè)服務(wù)、兩個(gè)確保”主題實(shí)踐活動(dòng)中,上煙集團(tuán)著力打通服務(wù)群眾“最后一公里”,激發(fā)員工工作熱情。圖為上海卷煙廠員工在“媽咪愛心小屋”中休息。
上煙集團(tuán)技術(shù)中心在產(chǎn)品研發(fā)中導(dǎo)入試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法,通過(guò)較小的試驗(yàn)規(guī)模、較短的試驗(yàn)周期和較低的試驗(yàn)成本,獲得理想的試驗(yàn)結(jié)果以及科學(xué)的結(jié)論。圖為研發(fā)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行測(cè)試分析。
在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,面對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度換擋期,行業(yè)要確保稅利增長(zhǎng)、為國(guó)家經(jīng)濟(jì)作貢獻(xiàn);面對(duì)結(jié)構(gòu)調(diào)整陣痛期,企業(yè)要優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、為品牌持續(xù)健康發(fā)展打基礎(chǔ)。
在剛剛過(guò)去的2015年,上海煙草集團(tuán)有限責(zé)任公司實(shí)現(xiàn)工商稅利1170.7億元,同比增長(zhǎng)8.02%;“中華”品牌銷量達(dá)155萬(wàn)箱,同比增長(zhǎng)9%,在全行業(yè)批發(fā)價(jià)300元/條以上卷煙市場(chǎng)份額中占比達(dá)到52%。
取得這樣的成績(jī)實(shí)屬不易。頂住壓力,上煙集團(tuán)做好了保持稅利增長(zhǎng)和品牌狀態(tài)的“雙選題”。
2015年以來(lái),上煙集團(tuán)緊緊圍繞國(guó)家煙草專賣局要求,以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感,把“稅利保增長(zhǎng)、品牌保狀態(tài)”作為工作目標(biāo),堅(jiān)定“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)型發(fā)展”發(fā)展戰(zhàn)略,堅(jiān)持“穩(wěn)字當(dāng)頭、規(guī)范為先”經(jīng)營(yíng)理念,努力做到既保持合理的稅利增長(zhǎng)速度,又保持產(chǎn)品良好的市場(chǎng)狀態(tài);既堅(jiān)持嚴(yán)格規(guī)范,又提高工作效率;既要推進(jìn)改革,又要保持穩(wěn)定。
“‘稅利保增長(zhǎng)’是當(dāng)前發(fā)展的目標(biāo),‘品牌保狀態(tài)’是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的保障。只有把這兩件事有機(jī)結(jié)合起來(lái),才能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展形勢(shì)、推進(jìn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行健康發(fā)展。”上煙集團(tuán)黨組書記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理施超這樣說(shuō)道。
以創(chuàng)新轉(zhuǎn)型為引領(lǐng),找準(zhǔn)發(fā)展路徑
對(duì)“稅利保增長(zhǎng)、品牌保狀態(tài)”的工作目標(biāo),上煙人有著清醒的認(rèn)識(shí):宏觀經(jīng)濟(jì)新常態(tài)帶來(lái)了新矛盾、新問(wèn)題、新挑戰(zhàn),增長(zhǎng)速度回落、工商庫(kù)存增加、結(jié)構(gòu)空間變窄、需求拐點(diǎn)逼近的行業(yè)“四大難題”凸顯。同時(shí),上煙集團(tuán)經(jīng)營(yíng)持續(xù)高位運(yùn)行,保持了20年兩位數(shù)增長(zhǎng),風(fēng)險(xiǎn)和壓力持續(xù)積聚,資源配置、體制機(jī)制、管理方式等有待完善,特別是品牌結(jié)構(gòu)、創(chuàng)新能力方面的問(wèn)題尤為突出。
面對(duì)壓力和挑戰(zhàn),靠什么實(shí)現(xiàn)“稅利保增長(zhǎng)、品牌保狀態(tài)”?靠創(chuàng)新、靠轉(zhuǎn)型——上煙集團(tuán)黨組提出“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)型發(fā)展”的發(fā)展戰(zhàn)略,打造“中華”品牌“百萬(wàn)千億”升級(jí)版,全力以赴“打贏攻堅(jiān)戰(zhàn)”“打造新標(biāo)桿”。
品牌是企業(yè)的命脈。上煙集團(tuán)堅(jiān)持以品牌培育促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí),不斷優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),加強(qiáng)品類構(gòu)建,加快培育新的增長(zhǎng)點(diǎn),努力形成創(chuàng)新品牌與常規(guī)品牌的“雙支撐”。
構(gòu)建以“熊貓”“中華”“恒大”為代表的高端品牌集群。“中華”品牌科學(xué)定位市場(chǎng)營(yíng)銷,更加貼近消費(fèi)者,消費(fèi)受眾越來(lái)越廣。“中華”品牌“百萬(wàn)千億”工程不僅提升了企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,也為行業(yè)稅利作出了重大貢獻(xiàn)。上煙集團(tuán)一直將“中華”作為“命牌”全力維護(hù)好,不斷鞏固其市場(chǎng)地位。近日,上煙集團(tuán)舉行了新版“中華”(全開式)品鑒活動(dòng),對(duì)豐富“中華”品牌規(guī)格進(jìn)行了一次積極嘗試。
不斷豐富“紅雙喜”“中南海”“牡丹”等品牌主體規(guī)格。絨面包裝的“牡丹”(軟藍(lán))、采用爆珠技術(shù)的“紅雙喜”(鉑派),上煙集團(tuán)在這些新品上大膽采用最新技術(shù),上市后取得良好效果。“中南海”“紅雙喜”規(guī)模穩(wěn)定,“牡丹(軟藍(lán))”成功上市,“鳳凰”(細(xì)支)等一批新品進(jìn)入上市前的評(píng)估分析階段。一系列定位清晰、風(fēng)格突出、技術(shù)領(lǐng)先、市場(chǎng)歡迎的創(chuàng)新型產(chǎn)品正成為上煙集團(tuán)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
在創(chuàng)新傳統(tǒng)卷煙產(chǎn)品的同時(shí),上煙集團(tuán)在新型煙草制品工作中持續(xù)加大技術(shù)創(chuàng)新力度,成為行業(yè)的“先行者”。2015年6月6日,上海新型煙草制品研究院正式成立。按照國(guó)家局的部署安排,上海新型煙草制品研究院積極優(yōu)化研究院建設(shè)規(guī)劃,加快技術(shù)研發(fā),著力突破專利制約和技術(shù)瓶頸,促進(jìn)技術(shù)成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化,努力推動(dòng)新型煙草制品成為上煙集團(tuán)產(chǎn)品體系中不可或缺的一部分。
為確保品牌狀態(tài),上煙集團(tuán)2015年全力打贏提稅順價(jià)攻堅(jiān)戰(zhàn),積極推進(jìn)市場(chǎng)化取向改革。卷煙提稅順價(jià)后,上煙集團(tuán)精心組織,科學(xué)調(diào)控,加強(qiáng)數(shù)據(jù)采集分析,加大經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)力度,確保卷煙稅價(jià)一致,維護(hù)零售客戶利益。他們堅(jiān)持“總量控制、稍緊平衡”調(diào)控方針,認(rèn)真落實(shí)行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行調(diào)控措施,嚴(yán)格控制工商存銷比,注重計(jì)劃統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、資源優(yōu)化配置,保持了持續(xù)健康發(fā)展的良好勢(shì)頭。
“不謀萬(wàn)世者,不足謀一時(shí);不謀全局者,不足謀一域。”上煙集團(tuán)在創(chuàng)新轉(zhuǎn)型中謀劃長(zhǎng)遠(yuǎn),加快浦東科技創(chuàng)新園區(qū)建設(shè),建設(shè)企業(yè)未來(lái)發(fā)展的新平臺(tái)。2015年12月28日,浦東科技創(chuàng)新園區(qū)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)生產(chǎn)工房完成結(jié)構(gòu)施工,主體工程結(jié)構(gòu)封頂,標(biāo)志著項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)入關(guān)鍵階段。自2011年12月國(guó)家局立項(xiàng)到2014年10月主體工程全面開工,再到主體結(jié)構(gòu)封頂,上煙集團(tuán)落實(shí)國(guó)家局提出的“速度快、水平高、質(zhì)量?jī)?yōu)、投資省、廉潔好”十五字總體要求,克服招標(biāo)采購(gòu)任務(wù)重、外部協(xié)調(diào)工作多、單體體量大、施工面分散等困難,綜合統(tǒng)籌進(jìn)度、質(zhì)量、安全、投控、規(guī)范等各項(xiàng)工程管理目標(biāo),提前兩個(gè)月完成主體結(jié)構(gòu)施工任務(wù),為后續(xù)公用設(shè)施建設(shè)和設(shè)備安裝奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。今后,浦東科技創(chuàng)新園區(qū)將成為國(guó)際一流的煙草科技研發(fā)基地和制造基地,成為“跨越發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、集約發(fā)展”的新標(biāo)桿。
以精益管理為抓手,助推轉(zhuǎn)型發(fā)展
2015年12月,全國(guó)煙草行業(yè)企業(yè)管理現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在上海召開。與會(huì)代表對(duì)上煙集團(tuán)的精益研發(fā)、精益制造、精益營(yíng)銷、精益物流、精益文化五大精益實(shí)踐稱贊不已。
上煙集團(tuán)將精益管理作為企業(yè)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的抓手,在研發(fā)、制造、營(yíng)銷、物流、文化5個(gè)企業(yè)價(jià)值鏈的關(guān)鍵領(lǐng)域全面導(dǎo)入精益理念,促進(jìn)企業(yè)向依靠質(zhì)量提高、價(jià)值提升、技術(shù)進(jìn)步和成本節(jié)約的內(nèi)生性增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變,為實(shí)現(xiàn)“稅利保增長(zhǎng)、品牌保狀態(tài)”夯實(shí)了管理基礎(chǔ)。
構(gòu)建以消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的精益研發(fā)體系。上煙集團(tuán)建立了高端消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù),開展市場(chǎng)調(diào)研、消費(fèi)者測(cè)試和市場(chǎng)跟蹤分析,建立完善了“消費(fèi)需求—產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)—技術(shù)開發(fā)—理論支撐”的需求轉(zhuǎn)化實(shí)現(xiàn)鏈。在“中華”等卷煙品牌的維護(hù)改進(jìn)中,建立了高于國(guó)標(biāo)、嚴(yán)于國(guó)標(biāo)的多維度多層面感官評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí),采用多維色譜、指紋圖譜的分析判定方法作為評(píng)價(jià)卷煙感官質(zhì)量的輔助工具,保證產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的一致性和穩(wěn)定性。在產(chǎn)品研發(fā)中導(dǎo)入試驗(yàn)設(shè)計(jì)(DOE)方法,倡導(dǎo)研發(fā)人員以合理的試驗(yàn)計(jì)劃,以較小的試驗(yàn)規(guī)模、較短的試驗(yàn)周期和較低的試驗(yàn)成本,獲得理想的試驗(yàn)結(jié)果以及科學(xué)的結(jié)論。
構(gòu)建以過(guò)程控制為重點(diǎn)的精益制造體系。在原料保障環(huán)節(jié),完善煙葉“一生管理”模式,深化基地單元建設(shè),全面推廣煙葉煙箱電子標(biāo)簽應(yīng)用,建立“煙葉生產(chǎn)管理信息系統(tǒng)”。在產(chǎn)品制造環(huán)節(jié),深化統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制與診斷(SPCD)方法應(yīng)用,加強(qiáng)對(duì)關(guān)鍵質(zhì)量特性值的實(shí)時(shí)監(jiān)控與處置;運(yùn)用失效模式與影響分析(FMEA)審視設(shè)備潛在失效模式,增強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)質(zhì)量隱患的過(guò)程防差錯(cuò)能力;持續(xù)推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)改善,實(shí)施“方正、鏡面、圓周、長(zhǎng)度”四大工程,開展“中華”品牌實(shí)物質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)性對(duì)標(biāo),不斷尋找改善空間。
構(gòu)建以精準(zhǔn)投放為關(guān)鍵的精益營(yíng)銷體系。上煙集團(tuán)運(yùn)用精準(zhǔn)營(yíng)銷工具,以精準(zhǔn)投放為關(guān)鍵,提高營(yíng)銷資源的利用效率,強(qiáng)化工商協(xié)同,創(chuàng)新營(yíng)銷手段,優(yōu)化管理流程,精確分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),科學(xué)預(yù)測(cè)市場(chǎng)需求,實(shí)施差異化市場(chǎng)運(yùn)作,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)投放。同時(shí),他們認(rèn)真分析新品上市過(guò)程中各類營(yíng)銷手段的投入產(chǎn)出情況,削減無(wú)效活動(dòng),做到品牌培育科學(xué)投入。以2015年上市的“牡丹”(軟藍(lán))為例,在價(jià)格穩(wěn)定的前提下,營(yíng)銷投入不到70萬(wàn)元,遠(yuǎn)小于過(guò)去其他規(guī)格上市初期的投入。此外,上煙集團(tuán)不斷推進(jìn)“三管一加強(qiáng)”(管人、管事、管資產(chǎn),加強(qiáng)考核)工作,培育行業(yè)重點(diǎn)品牌,推進(jìn)增長(zhǎng)方式向質(zhì)量結(jié)構(gòu)效益型轉(zhuǎn)變。
構(gòu)建以優(yōu)質(zhì)服務(wù)為目標(biāo)的精益物流體系。上煙集團(tuán)實(shí)地走訪卷煙商業(yè)企業(yè)了解需求,建立時(shí)間預(yù)報(bào)制度,提高卷煙運(yùn)輸和服務(wù)質(zhì)量;確立煙葉倉(cāng)儲(chǔ)“無(wú)毒害、無(wú)蟲害、無(wú)霉變”的目標(biāo),優(yōu)化煙葉運(yùn)輸、儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)和生產(chǎn)供應(yīng)的業(yè)務(wù)流程;實(shí)現(xiàn)門戶倉(cāng)庫(kù)“熏蒸、清潔運(yùn)輸、清潔倉(cāng)間”的全過(guò)程儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù),杜絕存在質(zhì)量問(wèn)題的煙葉進(jìn)入卷煙制造環(huán)節(jié);踐行“服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值”理念,向客戶作出“兩個(gè)一”承諾:向零售客戶承諾送貨時(shí)間誤差不超過(guò)一小時(shí),向工業(yè)客戶承諾進(jìn)貨車輛等待不超過(guò)一輛車。
構(gòu)建以全員改善為載體的精益文化體系。上煙集團(tuán)將精益管理與原有文化體系融合,傳承創(chuàng)新“和搏一流”企業(yè)文化,豐富質(zhì)量方針內(nèi)涵,建設(shè)具有上海煙草特色的精益文化;堅(jiān)持“現(xiàn)場(chǎng)連著市場(chǎng)”的質(zhì)量理
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