煙草在線摘自《天子煙語》 一切為了經煙戶和消費者,是重慶中煙堅守的核心價值。
說得清楚一點,就是要讓經煙戶賣重慶煙賺錢,讓消費者覺得重慶煙好抽。
為實現這一目標,重慶中煙一直把卷煙品質當作創造品牌的基礎、通向市場的“鑰匙”,建立了一套涵蓋生產、技術、原料等方面的保障體系,奮力追求極致,超越不平凡。
下面,讓我們看看重慶中煙是如何抓產品品質的。
產品質量就是企業生命
張建華(重慶中煙生產制造中心主任):重慶中煙堅持目標引領、問題導向、課題攻關,以強有力的管控措施,著力夯實質量根基,持續提升整體水平。
以推倒重來的態度優化流程標準。以行業先進企業為標桿,按照“對照品牌、專業、工作、標準找差距”要求,我們重新審視工藝標準、工序流程和工作方式,敢于自我否定,把“天子,超越不平凡”理念融入貫穿質量工作全過程,初步實現標準更新和流程再造,進一步提高管理制度和質量標準的符合性和有效性。
以持之以恒的決心抓好問題整改。正視產品質量現狀,認真查找產品在原料、倉儲、配方、吸味、現場、物流等方面與強勢品牌的差距,透過質量問題,探析成因,找準癥結,通過全員、全過程、全方位課題攻關,堵塞漏洞,消除風險。
以嚴之又嚴的措施實施考核獎懲。強力整肅質量紀律,以最嚴格的考核制度和執行力度,追溯質量責任、穩定質量保障,實現質量問題“零容忍”,做到產品質量“零缺陷”,讓市場放心,讓廣大消費者稱心。
好煙葉成就好味道
曾 俚(重慶中煙物資采購中心主任):煙好不好抽,煙葉是最核心的要素。我們以彰顯天子、龍鳳呈祥品牌特色和風格為中心,以基地單元建設為載體,薈萃國內外優質煙葉,從源頭上保證了產品的口感好、味道好。
我們的煙葉獨具特色,體現在三個方面:
特色生態。原料地集中分布在南北回歸線世界優質頂級煙葉出產區,包括云南黃金走廊、重慶武陵山區、涼攀褶皺山脈,以及津巴布韋、巴西等。這些地方具有獨特的生態氣候、地理環境,生長出的煙葉致香物質豐富,內在化學成分協調,配伍性強。
特色品種。K326、紅花大金元、翠碧一號,是行業獨享盛譽的三大特色品種。我們在基地單元與商業企業、科研機構密切合作,選擇最適宜地區種植,不斷優化特色品種結構,提高等級純度,保證重慶卷煙品牌的特色突出、風格穩定。
特色栽培。好煙葉是種出來的,我們派出專業技術人員常駐基地單元、核心產區,對耕作種植技術進行課題研究,因地制宜開展針對性技術攻關,真正做到自然匠心和科技匠心的合二為一、渾然天成,用最適合的技術手段生產出最優質的煙葉。
消費者認可才是真的好抽
何 強(重慶中煙技術研發中心主任):從市場中來、到市場中去,這是重慶中煙研發產品的思路。煙好不好抽,必須消費者說了算。
為此,我們堅定不移地推進以市場需求為導向的精益研發,堅持市場需求與生產制造雙輪驅動,努力提高產品研發的科學性、實用性和有效性,以增強產品的市場適應性。
金天子研發過程中,進行了數百場市場測評,隨機選取了上萬名消費者現場評吸。根據收集的意見建議,技術人員反復調整配方,不斷修改完善才最終定版。目前,這款產品仍然供不應求。
同時,為了讓消費者更喜歡重慶煙,我們在調制配方時,精挑細選每一片煙葉,精雕細琢每一個細節,大膽嘗試一些新材料、新技術,突出重慶煙的輕松感、回甜感、舒適感、滿足感,讓消費者感到物超所值。
無可挑剔是我們的目標
劉大富(重慶卷煙廠廠長):過硬的質量是產品贏得市場的重要保障。在激烈的市場競爭中,我們廠始終如履薄冰抓質量,全力以赴、努力把產品質量做到極致。
以市場的眼光審視質量工作。工廠通過市場掛點、走訪市場等形式,了解消費者對產品質量的真實訴求,高度關注并全力杜絕質量缺陷。同時,以市場上暢銷度和美譽度高的卷煙產品為標桿,以消費者對產品無可挑剔為目標,不斷提升品牌的質量競爭力。
以精益的理念推動質量工作。工廠扎實推進標準作業程序,推進由結果控制向過程控制、由控制指標向控制參數、由人工控制經驗決策向自動控制科學決策轉變。
以創新的方法提升質量工作。工廠圍繞特色工藝、質量改善主題,積極開展技術創新和QC活動,自2013年以來取得公開發明專利授權3項,6個QC小組榮獲國優QC小組稱號。
環環受控保質量
陳 瑜(涪陵卷煙廠廠長):近年來,由涪陵工廠生產的天子系列產品連續11次獲得抽檢滿分,并且綜合質量評分3次進入全國前十。這些成績的取得,是涪陵工廠堅持不懈抓產品質量的結果。
工廠始終堅持“現場連著市場、機臺連著柜臺”的全員質量意識,并將“鐵腕抓產品質量”、“三嚴三不”作為抓質量的原則,不斷強化和提升員工質量意識。
在質量控制上,工廠按照“自檢、互檢、專檢”三檢制、質量標準“擴項”、“縮標”制度要求,堅持重點品牌定機臺、定專人,重點工序定標準、定規范,重點時段定措施、定責任,強化“穩定溫度、穩定水分、穩定流量”等行之有效的過程質量管控措施,多層次、多渠道、多方位強化過程控制,確保產品質量環環受控、內在品質穩定如一。
為持之以恒推進質量管理,工廠利用PDCA循環、QC活動、小改小革等形式,大力開展質量競賽、質量課題攻關等活動,著力解決影響產品質量的技術瓶頸,持續推進產品質量不斷上臺階、上水平。
生產可靠產品是企業責任
李大學(黔江卷煙廠廠長):質量是生命工程、道德工程、良心工程和責任工程,黔江工廠以滿足消費者需求為中心,關注產品安全,體現企業的社會公德和社會良知,展現企業良好的責任煙草形象。
在質量管理上,工廠借助標準化手段來規范工作流程和工作行為,實現各環節可控;借助信息化手段來集成傳遞各類質量信息,進行質量分析和預警預判;培養專業的質量管理與質量檢驗隊伍,運用專業的質量檢測設備和檢測儀器來實現產品質量可控;遵循科學原則,運用科學方法實現有效管控。
抓質量必須樹立如履薄冰的憂患意識,必須時刻牢記質量是品牌的核心競爭力,必須清醒認識質量是做強品牌的根基,企業不抓質量將寸步難行,沒有品牌將一窮二白。因此,我們始終堅持“沒有最好,只有更好”的質量信條,并為之努力付出,積極探尋質量提升之道。
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