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煙草在線專(zhuān)稿 老張是我的中學(xué)同學(xué),也是畢業(yè)以后一直有聯(lián)系的幾個(gè)朋友之一,閑暇之余,哥幾個(gè)經(jīng)常在一起聚聚,喝喝酒,聊聊天。在我們眼中,老張是個(gè)非常嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜?#xff0c;對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)朋友交辦的事盡心盡力,平時(shí)話(huà)挺多,說(shuō)出話(huà)來(lái)也常常語(yǔ)出驚人。
老張從事的是煙草專(zhuān)賣(mài)工作,可能經(jīng)常與人打交道,就把他培養(yǎng)成了個(gè)“話(huà)癆”,平時(shí)我們聚會(huì),話(huà)最多的就是他。老張接觸的煙的種類(lèi)多,于是經(jīng)常給我們帶一些新鮮煙讓我們品嘗。但令人非常奇怪的是,老張多年以來(lái)從不吸煙,只喝一點(diǎn)酒。我們?cè)?jīng)問(wèn)他:“你放著這么好的條件不用,天天接觸那么多好煙,怎么也得近水樓臺(tái)先得月嘗嘗呀?”這廝搖晃著腦袋,煞有介事地說(shuō):“煙草行業(yè)不容易,每年生產(chǎn)、銷(xiāo)售計(jì)劃就那么多,煙不夠賣(mài),怎么也要先緊著你們抽呀!”這種回答讓我們很是詫異,緩過(guò)神來(lái),就要求他也別喝酒了,酒也不夠,這時(shí)候,老張才手把著酒瓶,壞笑著不說(shuō)話(huà)了。
老張從來(lái)都把香煙叫做卷煙,并時(shí)常說(shuō)我們把它叫成香煙不專(zhuān)業(yè)。或許是出于對(duì)工作的熱愛(ài),他經(jīng)常給我們普及一些煙草知識(shí),什么烤煙型、混合型、香料型,什么一類(lèi)煙、二類(lèi)煙、三類(lèi)煙,什么國(guó)家利益至上,消費(fèi)者利益至上,什么文明吸煙、理性控?zé)?#xff0c;說(shuō)的我們這些門(mén)外漢也懂得點(diǎn)門(mén)道出來(lái),一臉真誠(chéng)地表示“你懂得真多”。
不知從什么時(shí)候開(kāi)始,老張的嘴里也改成香煙了,這讓我們驚訝不已,都起哄說(shuō)他也越來(lái)越不專(zhuān)業(yè)了。老張不為所動(dòng),瞇著眼睛,笑嘻嘻地對(duì)我們娓娓道來(lái):“其實(shí),自從煙草傳入中國(guó),特別是機(jī)制卷煙開(kāi)始出現(xiàn)以后,老百姓就把它叫做香煙,你看清朝末年、民國(guó)時(shí)期的廣告畫(huà),那種美女圖上,都印的是特制香煙、優(yōu)質(zhì)香煙,說(shuō)明當(dāng)時(shí)的老百姓把吸煙行為當(dāng)做是一種享受,煙氣中不只有嗆人的氣味,也有讓吸煙者著迷的香氣,其實(shí)說(shuō)的是一種意境。因?yàn)闊煵菪袠I(yè)一直把卷煙當(dāng)做產(chǎn)品的專(zhuān)有名詞,這么多年來(lái)就約定俗成了,你要說(shuō)香煙反而不那么專(zhuān)業(yè)了。”
老張喝了口茶,繼續(xù)說(shuō)到:“這幾年,可能是受到一些人和一些事的啟發(fā),我倒是越來(lái)越認(rèn)可香煙這個(gè)名詞。你看你們抽的這些煙,屬于不同地區(qū)的產(chǎn)品,根據(jù)地域的不同,煙葉的風(fēng)格不同,人們的吸食口味不同,一些中煙公司創(chuàng)新性地研發(fā)出不同香型的卷煙,比如清甜香、淡雅香、焦甜香、茶甜香等等,香氣不同,口感也不同,這當(dāng)中不僅有煙葉原有的本香,也通過(guò)田間調(diào)香、烘烤調(diào)香、陳化調(diào)香、賦韻調(diào)香等技術(shù)手段賦予卷煙更多的香氣,香,已是辨識(shí)卷煙品牌的最大因素,你們說(shuō)是不是應(yīng)該叫香煙了?”
“前兩天我去了趟云南,我更加認(rèn)可香煙的提法,你們都說(shuō)云南煙好,那我問(wèn)你們,云南煙好在哪里?”老張說(shuō)這話(huà)時(shí)眼里放著光,也不賣(mài)關(guān)子了,繼續(xù)說(shuō)到:“云南的山好、水好、煙葉也好,你說(shuō)生產(chǎn)的云南煙能不好嗎?好的生態(tài)環(huán)境生長(zhǎng)出的東西一定是好品質(zhì)的,茶葉、咖啡、水果、大米、菌類(lèi),云南出產(chǎn)的這些東西哪一種不是在全國(guó)響當(dāng)當(dāng)?shù)?#xff1f;人們生活水平提高了,就越來(lái)越追求這種原生的、自然的、本真的東西,云南的煙葉本來(lái)品質(zhì)就好,再添加一些當(dāng)?shù)靥烊坏南懔?#xff0c;你抽起來(lái)能不香嗎?”
老張的一番話(huà)仿佛把我們帶入到另一個(gè)境界,大家都陷入了沉思。的確,從卷煙到香煙,說(shuō)的都是煙民生活中必不可少的口糧,一字之差,卻道出了煙民對(duì)卷煙需求的的變化:從簡(jiǎn)單的吸食需求,上升為對(duì)口味和品質(zhì)的“挑剔”。時(shí)代和人們的思想印刻在這一支煙上的印記不斷地在變化,始終不變的是煙民對(duì)煙的熱愛(ài),以及對(duì)美好生活的向往……
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