在店鋪林立,競爭激烈的情況下,如何從市場中脫穎而出,成了實體店必須面對的現實。經營優勢是指實體店在市場競爭中相對于其他店鋪所具有的獨特優勢,主要表現為在某些方面比競爭對手更為出色或具有更強的資源和能力。許多零售戶從店鋪的實際情況出發,找準自己的優勢區間,不斷打造商品優勢、價格優勢和服務優勢,為實體經濟的發展及轉型,注入源頭活水。
孟老板:打造商品優勢,吸引顧客進店
隨著社會的進步,顧客的消費水平也在不斷升級。那些千人一面、商品雷同的店鋪很難引起顧客的關注。所以,要想吸引顧客,就要打造商品優勢,突出商品特點,從科技含量、綠色環保、營養等方面入手,挖掘商品的利益點,更好地吸引消費者的注意力。經營中,我找準自己店鋪的定位,爭取在商品上與競爭對手有獨到之處,做到“人無我有、人有我優、人優我廉”,從而取得差異化優勢。
商品有了店鋪的烙印,競爭就可以占據有利地位。店鋪商品有特色,才能吸引顧客的關注,他們才愿意進店消費。為此,我從兩方面入手,打造特色商品優勢,迎合顧客的消費需求。
一是用網紅商品吸引年輕顧客。年輕顧客對新鮮事物充滿著無盡的好奇且接納能力強。特別是在互聯網+新零售模式下,年輕顧客的消費能力表現極佳。為了迎合年輕顧客的消費需求,我把一些網紅商品引進到店里來,通過對比選擇購進了一批質量有保證、信譽好、實用性強的網紅商品,在店中設置網紅商品專區,緊跟潮流熱點,及時對網紅商品進行更新換代,并通過滾動播放所售網紅商品的介紹,激發年輕顧客的好奇心和消費意愿。我購進了錳鋼去皮刀、五爪扣免縫神器、食品級硅膠揉面墊、拆線神器、多功能瓶塞油嘴等30多種網紅小商品,上柜后非常受年輕顧客的歡迎。為了擴大影響,我還把些網紅商品拍成了小視頻,發布到抖音、快手等平臺,擴大了影響,提升了店鋪知名度。
二是用綠色商品吸引中老年顧客。老年顧客是一個特殊的消費群體,他們的購買能力不可小覷。隨著老年人口的增多,老年消費市場將會很龐大。為抓住這批顧客,我在“農”字上下功夫,推出一批健康、環保商品供他們選用。經營中,我到城郊蔬菜種植專業村進行考察并與菜農進行聯系,收購綠色、環保、不打藥的無公害蔬菜,放在店鋪顯眼位置進行銷售。菜農每天收割后送到我的店里,我當場結算,調動他們的積極性。紫根小韭菜、不打催熟藥的西紅柿、農家大南瓜、散養土雞蛋、小綠豆、黑芝麻等特色農副產品,深受中老年顧客的青睞,這些“農”字招牌的商品綠色環保、健康養生,回頭客很多。
吳老板:打造價格優勢,激發顧客興趣
商品價格是影響顧客購買的一個敏感因素,“質優價廉”是眾多消費者購物的要求。經營中,靈活運用價格誘導策略,對增加店鋪銷售起著重要的調節作用。因此,我打造商品價格優勢,來刺激顧客消費欲望,拉動店內商品的銷售。
一是突出價格優勢,讓顧客得實惠。在商品定價上,我做到薄利多銷,讓他們感覺到在你的店里買東西,不僅省時省力,而且商品價格比大賣場還要低。我店里的商品大多比縣城的大商超便宜很多,而且商品質量也有保證。同樣的商品,較低的價格成了我吸引顧客的第一道門檻。經營中,我經常為顧客抹零,三角以下的零頭一律抹去,讓顧客感到占便宜的同時,還讓他們感受到經營的人性化。
二是設置引流商品,吸引顧客消費。我的店鋪位于廉租房附近,來店里購物的顧客大多是低收入人群。我設置了低價引流商品,推出“每周一天低價商品”活動,把每周六設置為低價商品日,激發顧客的購物熱情,吸引顧客進店。拿出與顧客生活息息相關的蔬菜、水果、雞蛋、米面、食油等商品進行保本銷售。我還對店鋪的會員顧客實行八五折優惠,以此來吸收會員,穩定顧客。
三是拒絕跟風漲價,贏得良好口碑。個別店鋪每到一些重大的節假日,就會跟風漲價,特別是在中秋節和春節這兩個重要的傳統節日的銷售中進行漲價。不可否認,有些商品漲價是批發商漲價,更多的是實體店老板認為節日漲價天經地義。殊不知這種跟風漲價不但傷害了顧客,也損害了店鋪的聲譽。因此,我在經營中從來不跟風漲價,始終如一地做到誠實守信,價格公道,不跟風,不盲從。如果遇到一些不可控因素,購進的商品價格上漲,一方面向顧客做出解釋說明,另一方面會贈送一些小禮品彌補顧客損失,平復顧客的心情。
孫老板:打造服務優勢,增加顧客黏性
服務是零售業的靈魂。隨著整個市場競爭環境的日趨激烈,實體店的生意越來越難做。面對這一嚴峻現實,就要在服務上做文章,通過打造服務高地,讓顧客感受到店鋪的溫度,給顧客帶來驚喜和感動。
一是增加客我互動,讓顧客開心。與顧客的互動可以激發購買欲望,增加購買機率。我在店里設立了互動體驗區,顧客可以免費試吃不同的水果,免費品嘗與眾不同的休閑零食,可以品吸不同品牌的新品卷煙。我在互動區里設置了猜謎語、猜商品價格等互動小游戲,顧客猜中后會得到一份精美的禮品。同時,我還盡力為顧客打造一個“便利、真誠、溫暖”的購物環境,增加顧客的認知度。孩子沒人管的,到我的店里在互動區里寫作業;快遞沒人收的放到我的店里。顧客來接孩子或拿快遞,無形中增加了顧客的進店頻次。通過客我互動,增加了與顧客的溝通與交流,增加了感情,密切了關系,為店鋪營銷奠定了良好的基礎。
二是定期感恩回饋,讓顧客暖心。我的店鋪位于居民小區,客源都是來自社區的居民。而要留住這些顧客,只有讓顧客得到實惠,他們才能成為店里的忠誠顧客。每年的端午節、國慶節、春節等重要的傳統節日,我都舉辦惠民活動,來回饋顧客。在舉辦惠民活動期間,店內商品九折優惠,一些商品的優惠達到7折。同時,設置搖獎環節,讓顧客享受抽獎的快樂。
在顧客越來越挑剔的時代,同質化的店鋪越來越難吸引顧客。只有不斷打造自己店鋪的優勢,彰顯自己店鋪的特色,顧客才愿意進店消費。作為一名零售戶,要不斷調整經營理念,揚長避短,發揮優勢,形成自己的特色,才能在激烈的競爭中脫穎而出!
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