明萬歷三年(1575年)，漳州商人從呂宋(今菲律賓群島)把煙種帶回月港(今龍海縣海澄鎮(zhèn))后，先在石碼和長泰種植，因煙草有“避瘴氣，毒頭虱”之功用，且吸后容易上癮，于是一時(shí)被傳為良藥而引種開來，不久海澄、龍溪、南靖、平和、漳浦、云霄等地便廣為種植。進(jìn)而，隨著漳民外遷或外出經(jīng)商，煙草也從閩南迅速向泉州、莆仙、閩西、閩東、閩北、福州等地傳播。至萬歷三十九年(1611年)，福建所產(chǎn)煙葉“反多于呂宋”，被“載入其國售之”。

　　清初，煙草已成為閩南一帶主要作物，清代中葉，漳州形成規(guī)模較大、產(chǎn)區(qū)集中、產(chǎn)品著名的產(chǎn)煙區(qū)。《漳州府志》（康熙版）載：“煙草，今各省皆尚之，外省亦有種者，然惟漳煙稱最，聲價(jià)甲天下，漳又長泰最勝，人多種之”。《南靖縣志》(乾隆版)載：“煙草：種出東洋，萬歷季年始有之。一名相思草。”“其近地之高者，種吉貝、煙草、地瓜”。《龍溪縣志》(乾隆版)載：“惟種蔗及煙草，其獲利倍，故多五谷之地以與之”。雍正十二年(1734年)，龍巖、漳平、寧洋三縣從漳州府分離，漳屬10縣變?yōu)?縣，煙草仍廣為種植。

　　當(dāng)?shù)胤N煙的原因主要有兩個(gè)：一是防瘴氣，治風(fēng)寒：《南靖縣志》（乾隆版）云，南靖地僻多瘴，“平土居者多中濕，山居者多病癥。”社會(huì)上竟相吸煙以避瘴氣。二是治螟害，獲倍利：清朝道光年間(公元1821年～1850年)平和人移居南靖多，帶來蘆溪煙、崎嶺煙種子，先在山城后碧湖等地種植。農(nóng)民把煙葉曬干，搓成煙繩，浸尿晾干，切成寸許小節(jié)，于晚稻插秧后，每兜根部斜插一小節(jié)，煙梗浸在稻田中，多無螟害。輪種煙田，有利于土壤改良，成為農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)藝，增產(chǎn)增收途徑。還有煙園可以套種地瓜、芋頭、白米豆當(dāng)糧吃，地瓜藤、芋桿喂豬，效益倍增，人多種之，遍及全縣。

　　后因種植時(shí)間和季節(jié)不同，漳州形成冬烤煙和春烤煙兩大類。1950年，云霄縣張合成煙廠廠主張武淵從山東青州引進(jìn)烤煙試種成功，此后，周邊各縣也推廣種植烤煙。云霄、漳浦、平和等地由于冬季氣候溫暖，農(nóng)民利用冬閑種植烤煙，增加一季經(jīng)濟(jì)收入，種植面積迅速擴(kuò)大。由于冬烤煙在4～5月份采收，此時(shí)北方煙葉正在移栽，冬煙提前上市可緩解煙廠原料儲(chǔ)備不足的燃眉之急，七八十年代漳州成為福建最早、規(guī)模最大的煙區(qū)，1982年種植面積達(dá)到16.7萬畝，收購煙葉33.4萬擔(dān)。

　　上世紀(jì)八十年代后期以來，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)引導(dǎo)下，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)顯現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)，漳州冬煙已失去優(yōu)勢(shì)，烤煙種植面積和產(chǎn)量逐年減少，云霄、平和、漳浦縣先后于1994年、1995年、2002年終止烤煙種植，僅剩南靖種植少量春烤煙。