煙草在線據(jù)《東方煙草報》報道 江西贛州,紅色熱土,生機勃勃。近年來,為使贛州煙葉產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展,贛州市煙草專賣局(公司)把提升煙葉質(zhì)量作為煙葉工作的首要任務(wù),引導煙農(nóng)把種植熱情轉(zhuǎn)移到提高煙葉質(zhì)量上來,煙葉競爭力得到全面提升。
技術(shù)研發(fā)見“真功”
氣候條件適宜、生態(tài)條件優(yōu)越、土地資源廣袤……發(fā)展特色煙葉,贛州具有得天獨厚的條件。為積極推進特色煙葉開發(fā),結(jié)合濃香型重大專項和江西煙葉區(qū)域風格定位等課題,贛州市局(公司)立足當?shù)厣鷳B(tài),重點打造“生態(tài)濃香、甘甜低焦”特色煙葉,科學規(guī)劃種植品種。
“生態(tài)決定特色,品種彰顯特色,技術(shù)保障特色。培養(yǎng)、選育符合當?shù)赝寥馈夂虻奶厣贩N是我們義不容辭的責任。”贛州市局(公司)局長、經(jīng)理盧衛(wèi)銘說。
近年來,贛州市局(公司)積極開展品種篩選利用研究,與中國科學技術(shù)大學、安徽省農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所開展了多個合作項目。2015年,贛州市局(公司)與贛州市煙葉科學研究所在信豐縣西牛鎮(zhèn)實驗基地開展了自主品種雜交、選育工作。目前,已經(jīng)通過自主試驗品種田間評議,選出了2~3個表現(xiàn)優(yōu)良品種以及6~7個表現(xiàn)較優(yōu)品種繼續(xù)開展品系對比試驗。
信豐縣是江西省頗具代表性的老煙區(qū)。如今,依托濃香型重大專項課題,信豐的特色煙葉開發(fā)繼續(xù)走在全市前列。
2013年,信豐煙草實驗基地建立,成為承擔省、市局(公司)及科研合作單位煙葉科技實驗的重要基地。2015年,以河南農(nóng)業(yè)大學、江西省煙葉科學研究所為代表的教學科研機構(gòu),把43項煙葉田間實驗放在了信豐。常駐科研人員從基礎(chǔ)研究入手,深刻分析影響煙葉質(zhì)量形成的生態(tài)環(huán)境因素,對土壤樣品和煙葉樣品進行檢測分析,為特色優(yōu)質(zhì)煙葉生產(chǎn)技術(shù)的制定提供決策依據(jù)。
“在信豐,我們首先要做的就是科技創(chuàng)新,并以此為契機,逐步完善江西省濃香型煙葉技術(shù)體系研究,為特色品種培育打好基礎(chǔ)。”信豐縣局(分公司)副經(jīng)理黃錫春說。
如今,圍繞彰顯江西“生態(tài)濃香、甘甜低焦”風格特色,贛州市局(公司)正在加快特色煙葉生產(chǎn)技術(shù)體系集成,加大濃香型示范區(qū)建設(shè)力度,以更好地彰顯贛州煙葉風格特色。
科學烘烤出“真品”
“煙葉烤得好,首先要采得好,成熟采收是烤出好煙葉的前提。”贛州市局(公司)煙葉科科長廖忠輝說,在煙葉采收環(huán)節(jié),贛州市局(公司)嚴格按照“下部煙適熟早采、中部煙成熟采收、上部煙充分成熟”的采收標準,確保送入烤房的煙葉成熟度良好。
“從采收開始,我們就要求以工業(yè)企業(yè)需求為導向,開展不適用煙葉田間處理,優(yōu)化煙葉結(jié)構(gòu),實現(xiàn)煙葉有效供給。”信豐縣局(分公司)局長、經(jīng)理肖寧說。
從編煙、裝煙環(huán)節(jié),贛州市局(公司)便統(tǒng)一規(guī)范。他們要求按成熟度分類編煙,剔除不適用煙葉,把部位和素質(zhì)相同的煙葉進行綁桿,做到同桿同質(zhì)、同層同質(zhì),并且要根據(jù)天氣和煙葉含水量、煙葉部位等因素保持合適的束間距。
在西牛鎮(zhèn)輝煌煙葉專業(yè)合作社烤房前,記者看到劉屋嶺村煙農(nóng)張書福正在與專業(yè)服務(wù)隊隊員一起把一桿桿煙葉掛上烤房,并嚴格按照規(guī)定桿距裝煙。“如果裝得過多,一是容易把橫跨在煙桿上的煙葉擠斷,二是影響升溫排濕。”黃錫春解釋道。
烘烤的關(guān)鍵是技術(shù)。贛州市局(公司)技術(shù)人員在總結(jié)實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,根據(jù)密集烤房煙葉烘烤的規(guī)律,系統(tǒng)地提出了“一烤一方案”的煙葉烘烤工藝模式。
這項技術(shù)根據(jù)煙葉品種、部位、鮮煙含水量、烤房設(shè)備及裝煙密度與煙葉變化的關(guān)系等,建立了涉及溫濕度、風機風量、火力大小、烘烤時間等因素的煙葉干燥函數(shù)模型,通過各階段烘烤時間的科學安排,達到對煙葉烘烤各步驟準確控制的目的。
“使用‘一烤一方案’能夠把復雜的問題簡單化,就像使用傻瓜相機一樣,不用調(diào)焦,煙農(nóng)看得明白、用得放心。”廖忠輝說,“一烤一方案”實現(xiàn)了煙葉烘烤的定向調(diào)控,有效保證了烘烤質(zhì)量。
規(guī)范收購見“真情”
2015年,贛州多次遭遇強降雨天氣,對煙葉生長造成很大影響。贛州市局(公司)要求各收購點按流程、按標準收購,嚴把收購等級質(zhì)量關(guān),維護煙農(nóng)利益。
7月23日,西牛鎮(zhèn)煙農(nóng)正整齊有序地把煙葉送到收購點,接受工作人員的分級鑒定,現(xiàn)場秩序井然。“多少年了,我對煙草公司的人很放心,他們執(zhí)行的是統(tǒng)一標準,我們的利益不會受損害。”前來售煙的煙農(nóng)劉小勇說。
考慮到贛州地區(qū)雨水較多,在收購期間,贛州市局(公司)嚴把煙葉水分關(guān)。“要加強煙葉預檢后、入站交售前的保管,這是最容易造成水分超限的環(huán)節(jié)。”廖忠輝說,“要做到預檢多少拿多少,預檢完畢立即防水保管。”
此外,各煙站加強了站內(nèi)收購驗收打包、備貨清選等環(huán)節(jié)的水分控制,確保入站交售、入庫的煙葉水分正常。“絕不能讓煙葉在收購階段出現(xiàn)水分超限問題,收購前我們都要對防潮設(shè)施進行檢查,達不到要求的及時補充和更換,不能讓煙農(nóng)辛辛苦苦種的煙毀在我們手上。”談到倉儲防潮管理,贛州市局(公司)煙葉科副科長郭洪光說。
為了更好地服務(wù)煙農(nóng),2015年,贛州市局(公司)在各煙站為煙農(nóng)提供了休息場所,并準備了茶水、防暑藥品、電視機等,為煙農(nóng)售煙提供良好的環(huán)境。“今年煙站收購秩序很好,服務(wù)也非常周到!”說起煙草公司的收購服務(wù),煙農(nóng)盧昌揚連聲夸贊。
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