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煙草在線據(jù)《東方煙草報(bào)》報(bào)道
精益是什么?
對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō),精益就是以最小的成本獲取最大的效益。
對(duì)云南省文山壯族苗族自治州硯山縣大新村的煙農(nóng)曾猛來(lái)說(shuō),精益是今年的化肥農(nóng)藥用量少了,費(fèi)用降低了;烘烤技術(shù)好了,浪費(fèi)減少了;結(jié)構(gòu)優(yōu)化了,收入增加了……
“精益生產(chǎn),就是要實(shí)現(xiàn)從以量為主到以質(zhì)取勝的轉(zhuǎn)變?!蔽纳街轃煵輰?zhuān)賣(mài)局(公司)局長(zhǎng)、經(jīng)理何文煒認(rèn)為,大力發(fā)展煙葉精益生產(chǎn),是煙葉提質(zhì)增效的重要途徑,也是文山煙草內(nèi)涵式發(fā)展的必然要求。
近年來(lái),文山州局(公司)發(fā)揮良好生態(tài)優(yōu)勢(shì),突出煙葉特色,以滿(mǎn)足工業(yè)企業(yè)品牌發(fā)展原料需求為導(dǎo)向,將煙葉精益生產(chǎn)不斷引向深入。
將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為特色優(yōu)質(zhì)
文山多山。
崇山峻嶺,最大程度地保護(hù)了文山自然生態(tài)的完整性。
對(duì)煙農(nóng)劉金生來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的一座座大山還是一座座“金山”。
劉金生是丘北縣樹(shù)皮村的煙農(nóng),13畝煙田是他一家四口人主要的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。
“你瞅瞅,這煙葉長(zhǎng)得多好!”近日,面對(duì)記者的采訪,劉金生望著眼前的煙葉說(shuō)。
煙田周?chē)?#xff0c;青山疊翠、綠水悠長(zhǎng)、天空湛藍(lán)。
“這么好的自然條件,讓煙農(nóng)化肥、農(nóng)藥等方面的投入較少,種起煙來(lái)格外輕松?!蓖械那鸨笨h樹(shù)皮煙站站長(zhǎng)陳亮生忍不住夸贊道:“種出來(lái)的是生態(tài)煙,烤出來(lái)的煙葉格外香!”
優(yōu)越的品質(zhì)源于文山地區(qū)得天獨(dú)厚的自然條件。作為“世界優(yōu)質(zhì)煙葉黃金產(chǎn)區(qū)”和“云南黃金走廊”生態(tài)特色煙區(qū),文山煙區(qū)地處亞熱帶氣候區(qū),北回歸線橫貫全境,與津巴布韋的生態(tài)環(huán)境高度相似:光照足、溫差大、土質(zhì)優(yōu)。
津巴布韋評(píng)審團(tuán)在查看完當(dāng)?shù)氐氖痉斗N植區(qū)以后,對(duì)文山煙葉給予了高度評(píng)價(jià):“示范煙區(qū)的煙葉,某些指標(biāo)已經(jīng)超過(guò)津巴布韋煙葉!”
“這么優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境既是大自然的‘恩賜’,也離不開(kāi)我們的‘精耕細(xì)作’?!蔽纳街菥?#xff08;公司)原料部部長(zhǎng)徐琳凱告訴記者,在煙葉生產(chǎn)中,文山州局(公司)對(duì)土壤、水源、空氣等環(huán)境因素采取實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),切實(shí)將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì):通過(guò)推廣培育壯苗,把好煙葉生產(chǎn)的“第一關(guān)”;通過(guò)塑料膜降解,減少煙田殘留物質(zhì)危害;通過(guò)煙田輪作,保證土壤“有肥力”;通過(guò)生物防治等技術(shù),讓煙葉成長(zhǎng)“更健康”,最大限度實(shí)現(xiàn)煙葉的綠色無(wú)害生產(chǎn)。
技術(shù)提升讓煙葉更香
“烘烤時(shí),烤房的溫度與濕度需要根據(jù)煙葉的成熟情況進(jìn)行調(diào)整,一般而言,烤房溫度設(shè)定在63.5攝氏度左右……”
這是近日在廣南縣舊莫村一處密集型烤房前發(fā)生的一幕。正在一群煙農(nóng)中間進(jìn)行煙葉烘烤技術(shù)講解的劉貴品,并非專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)老師,而是同村五名煙農(nóng)的“烘烤輔導(dǎo)員”。
一直以來(lái),烘烤是文山煙葉生產(chǎn)過(guò)程中較為薄弱的一環(huán)。在有些地區(qū),煙葉烘烤的損失率一度達(dá)到15%以上。
“主要是煙農(nóng)的培訓(xùn)跟不上,白白浪費(fèi)了優(yōu)質(zhì)的煙葉?!闭f(shuō)起曾經(jīng)的烘烤,廣南縣局(分公司)副經(jīng)理王躍能一臉惋惜,“烘烤是項(xiàng)技術(shù)活,年份不同、地塊不同,烘烤方式就要有所變化?!?/p>
今年以來(lái),文山州局(公司)以精益生產(chǎn)為目標(biāo),緊緊抓住烘烤這一關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),推行“1+5”中心示范戶(hù)模式(即“一個(gè)技術(shù)典型幫扶”帶動(dòng)“五個(gè)煙農(nóng)”),縣局(分公司)、煙站逐級(jí)建立示范樣板田,煙葉精益生產(chǎn)水平得到穩(wěn)步提升。
烘烤水平的提升,僅是文山州局(公司)實(shí)施煙葉精益化生產(chǎn)的一個(gè)縮影。按照煙葉精益生產(chǎn)的總體思路,文山州局(公司)采取“先試點(diǎn)后推廣”的辦法,在全州建立了7個(gè)核心示范區(qū),開(kāi)展21項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)措施精益示范研究:在文山市開(kāi)化鎮(zhèn)高末村,開(kāi)展壯苗育苗、科學(xué)植保、采收一體化試點(diǎn);在硯山縣平遠(yuǎn)鎮(zhèn)石碑寨,開(kāi)展精準(zhǔn)施肥、集中運(yùn)輸試點(diǎn);在西疇縣興街鎮(zhèn)老黑箐村,開(kāi)展農(nóng)家肥、土地輪作、抗旱節(jié)水試點(diǎn)……
“試點(diǎn)100%建立相關(guān)信息庫(kù),采用標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)方式,推廣特色品種?!毙炝談P說(shuō),在文山,精益理念已經(jīng)逐步融入煙葉生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)。
煙葉生產(chǎn)以市場(chǎng)為導(dǎo)向
硯山縣大新村的煙葉生產(chǎn)有些“特別”。
“主要是打葉數(shù)量不同?!绷_瑞金是大新村的一戶(hù)普通煙農(nóng),他告訴記者,村里的煙葉下部要打掉4片葉。
原來(lái),文山州局(公司)今年以來(lái)開(kāi)始煙葉訂單化生產(chǎn)的初步探索,以服務(wù)上煙集團(tuán)“中華”品牌為主,覆蓋硯山縣平遠(yuǎn)、馬鞍山兩個(gè)國(guó)家局基地單元。
大新村作為訂單化生產(chǎn)的原料供應(yīng)地之一,煙農(nóng)的作業(yè)自然要符合“標(biāo)準(zhǔn)化”要求。
煙葉結(jié)構(gòu)優(yōu)化了,對(duì)煙農(nóng)收入會(huì)有影響嗎?
在一旁的煙農(nóng)趙永良給記者拿出一份煙草公司的補(bǔ)貼政策文件,在田間清除不適用煙葉補(bǔ)貼一欄,清楚地寫(xiě)著補(bǔ)貼的錢(qián)數(shù)。
“煙葉的等級(jí)結(jié)構(gòu)上去了,價(jià)格也自然高了。再加上補(bǔ)貼,算下來(lái),現(xiàn)在每畝能比原來(lái)還多賺。”趙永良說(shuō)。
硯山縣局(分公司)副經(jīng)理張四平認(rèn)為,“定制化”的生產(chǎn)理念是煙葉精益生產(chǎn)的一個(gè)重要方面,實(shí)質(zhì)是以滿(mǎn)足重點(diǎn)工業(yè)企業(yè)知名品牌發(fā)展原料需求為導(dǎo)向,提高基地單元供給煙葉對(duì)卷煙品牌的原料適配率。
一方面,圍繞訂單生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù),文山州局(公司)根據(jù)田煙地?zé)煴壤?、生產(chǎn)水平高低、特色品種安排等實(shí)際,合理確定面積,及時(shí)分解到戶(hù);另一方面,圍繞“調(diào)結(jié)構(gòu)、提質(zhì)量、增效益”的目標(biāo),文山州局(公司)完善標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)體系,大力推廣平衡施肥、揭膜管理、成熟采烤等技術(shù),改善煙葉內(nèi)在品質(zhì)。
目前,文山州局(公司)與上煙集團(tuán)、湖南中煙、浙江中煙等9家工業(yè)企業(yè)合作建立基地單元18個(gè),每年實(shí)現(xiàn)基地化生產(chǎn)煙葉88萬(wàn)擔(dān),占生產(chǎn)收購(gòu)計(jì)劃的71.5%。
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