煙草在線宜春消息 [摘要]:在推進現代煙草農業建設過程中,江西省宜春新煙區切實轉變思想觀念,創新生產方式,加強示范引導,積極探索煙葉精益生產方式。通過實踐,初步形成了以信息精確化、技術精良化、管理精細化、隊伍精干化為主要內容的煙葉精益生產氛圍,提高了資源利用率和勞動生產效率,提升了煙葉的產量和品質,較好地推動了新煙區現代煙草農業發展,促進了煙農增收和原料保障上水平。
[關鍵詞]:煙葉;精益生產;探索
·前言
精益生產具有集約化的本質、精細化的特點,其理論和方法在工業生產領域應用廣泛。近年來,國內多數煙區開始積極探索精益生產在煙草農業上的應用,云南滇東、貴州遵義、湖南郴州、湖北恩施等產區在精益生產的實踐探索中走在前列,特別是去年濰坊諸城展示了具有煙葉精益生產性質的高標準現場,取得了明顯成效。
宜春市上高縣種植煙葉以來,注重創新生產方式,加強示范引導,完善種植政策,積極推動煙葉生產的標準化作業、流程化運作、工序化操作,切實提高生產效率和產業效益,煙葉精益生產的氛圍初步形成。與此同時,物資管理粗放、煙葉標準化生產水平有待提高、先進技術落實到位率不盡如人意等問題依然存在,規模化水平較高與專業化服務需求不旺等資源配置不合理所導致的結構性矛盾突出。另外,煙葉生產環節多、技術復雜、生產要素投入密集、產品質量要求高,生產過程中仍存在不平衡、不協調、不可持續的問題,如何實現減工降本、提質增效、持續發展,是我市煙葉產業重點關注的課題。筆者在深入調查研究后,對宜春新煙區煙葉精益生產的做法進行歸納總結,并提出了宜春煙區今后推進煙葉精益生產的一些思路與對策。
1、煙葉精益生產的內涵
煙葉精益生產是指以工業需求為導向,以縮減浪費和持續改善為核心,以“提高效率、降低成本、保證質量、保障供應”為要求,以流程優化設計、資源要素整合、人員協同配合為基本調節手段,用最少的投入成本獲取最大效益的一種全新的生產方式。其主要目標是:提升品質、滿足需求;改變粗放經營、減少浪費;控制用工和成本、提高效率;控制污染、保護生態。
2、宜春市煙葉精益生產的實踐
在宜春市煙草公司兩年的生產實踐過程中,注重整合資源、系統集成,注重創新驅動、科技支撐,注重把握細節、規范落實。重點從以下幾個方面,進行積極探索。
2.1信息精確化
信息精準化是煙葉精益生產的前提。宜春市煙草公司上高分公司在信息采集方面進行了有效的探索,一是按照每120畝采集一個土壤檢測樣品,在其產煙縣上高共取土樣45份,主要對土壤的PH值、有機質、堿解氮、有效鉀、有效磷等進行檢測,建立了煙田肥力檔案,為精準施肥奠定基礎。二是煙農檔案。詳盡調查煙農年齡、文化程度、家庭成員及勞動力組成狀況、管理和技術水平,一戶一檔,為配合合作社分類服務和管理建立資料。三是通過與省氣象站、中國移動合作,為全市煙農、煙葉工作人員提供天氣、氣象信息服務,提高了生產可控性和指導時效性。
2.2技術精良化
精良技術是煙葉精益生產的核心。宜春市煙葉工作者通過抓好以下幾個方面,使得“精良技術”落地生根。一是抓好測土平衡施肥,依據煙田肥力檔案,以“控氮、穩磷、增鉀”的原則,合理確定不同地塊的施肥量與養分配比,實行立體施肥、分次施肥,在降低氮素用量,控制肥料成本的前提下,保證了煙株營養均衡。二是全面推行商品化、集約化育苗,降低育苗用工、縮減育苗成本、保證煙苗質量。2015年育苗面積6024.5畝,育苗點8個,平均單點育苗面積753畝。三是在上高縣鎮渡鄉、田心鎮濃香型示范區內推行綠色植保,生物防治,以降低煙葉農殘,提高煙葉安全性,保護生態環境。四是高標準、嚴要求開展煙葉結構優化,上高縣局通過50元/畝優化結構補貼誘導,煙葉基層工作者對全體煙農開展培訓引導,縣局市局隨機抽查督導的方式,確保煙葉優化結構到位率,且最終實現全縣5346.6畝煙田100%優化到位。將工業不需要的,烤后煙葉質量較差、價格較低的下部也3-4片在采收前7-10天處理掉,改善田間通風透光,提高中、上部葉品質,提高上等煙比例。同時,也減少的烘烤、分級階段的人工消耗與煤炭浪費。
2.3管理精細化
科學高效管理是煙葉精益生產的保障。上高縣局注重創新管理方式,細化管理措施,優化資源配置,主要從以下幾個方面著手開展工作。一是加強管理主體與服務主體建設。合理設置煙站,科學設置崗位,優化人員配置,提高了綜合服務能力。科學設置專業隊類型及服務區域,統籌配置設施、機械和人力等資源,統一經營核算,降低合作社運營成本,提高服務效能。二是嚴格考核狠抓落實。按照“全面考核、嚴格兌現”的原則,圍繞關鍵節點,以現場作業效果、煙農的滿意度和作業質量反饋為主要考核依據,實行內外兩條線考核,績效掛鉤、兌現獎懲,調動了管理人員、技術人員和服務人員的積極性。同時,努力建立上下貫通、反應迅速的問題整改和信息反饋機制,細化管理制度,狠抓執行力,確保了各項措施落到實處。
2.4隊伍精干化
隊伍精干化是煙葉精益生產的后盾。強化基層隊伍培訓,實現“精干隊伍”支撐。以打造精干的人才隊伍為精益管理做支撐。努力打造一支懂經營、會管理、精業務的煙葉基層管理隊伍,努力培養一支理念新、技術硬的煙葉技術員隊伍,努力培育一批懂技術、善經營的職業煙農隊伍,努力培訓一批技術嫻熟、操作規范的專業育苗、機耕、植保、采收、烘烤、分級、運輸等環節的專業化骨干隊伍。
當前,宜春市上高縣煙葉部門已初步建成分層培訓機制,2015年多層次開展煙葉技術宣傳培訓。在煙葉生產的機耕、育苗、平衡施肥、打頂留葉以及采收烘烤等關鍵環節,通過夜校培訓、現場會、發放煙農知識手冊等形式,面向煙農宣傳煙葉精益生產措施。通過參加全省會議、深入老煙區走訪學習、全縣現場培訓會等形式,分層次、全方位對基層管理人員、技術員、合作社作業組組員開展培訓,保障煙葉精益生產的人才隊伍。
3、取得的成效
通過兩年的探索、實踐,宜春市煙葉產業初步形成了以信息精確化、技術精良化、管理精細化隊伍精良化為主要內容的煙葉精益生產氛圍,提高了資源利用率和勞動生產效率,提升了煙葉品質,較好地推動了新煙區現代煙草農業發展,促進了煙農增收和原料保障上水平。
3月2日-3日,全省煙葉移栽現場會在我市上高縣召開,我省煙葉戰線領導專家充分肯定了我市煙田耕、整、移栽質量,認為我市的田間煙葉生產水平走在全省的前列。
7月3日-9日,我市上高縣局承辦了全省煙葉烘烤比武現場會,期間,省局煙葉處領導、全省煙葉技術骨干對我市煙葉大田后期的田間長勢給予了高度評價,認為我市煙株在上部葉采烤期,植株穩健、分層落黃、病害較少。這一方面得益于我們新煙區病蟲發生害較少,更重要的是,我們宜春新煙區生產水平較高,精益生產做的好。
4、宜春市進一步推進煙葉精益生產的思考
宜春煙葉精益生產的實踐探索取得了一定成效,但從整體上看,探索還處在起步階段,生產中仍然存在管理不夠規范、運行效率不高、資源浪費等問題。需要繼續加強用精益生產的思路和做法,推進現代煙草農業建設。今后煙葉生產過程中,宜春新煙區需要在積極推廣經驗的基礎上,圍繞精益生產目標,加強頂層設計,繼續創新探索,不斷深化發展,持續提升煙葉精益生產水平。
4.1重點加強烘烤、分級階段的精準作業
烘烤是煙葉生產減工降本、提質增效的關鍵環節。要通過計算烤能、優化采收方式、改進編煙方法,實行集約高效裝煙,嚴格把握烘烤工藝及科學回潮與貯藏,理順烤房資源有效利用、減工降本和煙葉品質三者之間的關系,實現烘烤環節的精益。根據大田煙葉成熟面積、成熟葉數、烤房數量、烘烤進程等進行準確評測,細化采烤計劃。根據采收鮮煙質量,做好鮮煙葉分類,編煙、裝炕要做到同質同采、同質同竿、同質同層,實現同品種、同部位、同成熟度。
散葉收購已經在湖南、云南、福建等多個省份推行。宜春煙草將緊跟步伐、不斷學習、持續改進,爭取在近幾年通過推廣專業化分級、散葉收購實現原有的“分戶分級、把煙收購”向“專業分級、散葉收購、流水作業”收購分級一體化轉變,以減少生產工序、縮短流程、提高效率。專業分級隊在分級工場內按照預約定量、合同確認、專業化分級、驗級評級、煙農確認、過磅結算、工業確認交接、成包、件煙存放、出庫的流程,實現分收一體化、工商交接一體化。
4.2利用新區優勢,高標準落實生產技術
宜春市作為新煙區,應結合當地生產實際,本著以我為主、自主實施的原則,積極探索實踐,不斷創新管理手段和方法,突出實效性,打造自身特色。要就當前生產情況來看,新煙區有兩大優勢,一是,由于烤煙連作年限少,防病害成本低,在大田生長后期,煙株生長穩健,較少發病。二是,新區煙農更容易接受煙葉技術員的指導,這有利于新技術的推廣,也更有利于精益生產的全面推進。
在探索精益生產的道路上,我們必須充分利用并保持新區發展的優勢。按照省局建議的輪作周期,結合我市實際,堅持輪作,防控病蟲害。新區煙農對煙葉生產的認識如同一張白紙,煙葉基層工作者必須認清這一點,堅持高標準、嚴要求指導煙葉生產,在煙農隊伍中,樹立標準化生產的意識,養成堅決執行標準化生產的習慣,堅決防控老區生產的陋習、惡習在新區傳播。
4.3適度控制種植規模
按照江西省局發展適度規模的精神,宜春市局在跨越式發展的路上應把握發展步伐,避免走的過快、過急,而忽略煙葉品質。2014年上高縣鎮渡鄉龍家村
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