煙草在線據《東方煙草報》報道
何為卓越?
一個優秀的行為習慣?一種令人欽佩的美德?一項超越前人的事業?
曲靖煙草人給出的答案抽象而又具體:對品質不懈追求。
這既是發展戰略,又是工作指南。“大,并不意味著強。曲靖煙區要想實現由大到強的轉變,必須以卓越為引領,在提升質量和品質上下功夫。”談起打造“卓越煙區”,云南省曲靖市煙草專賣局(公司)局長、經理吳立著如是說。
這是一條立足生態、科技、管理與服務等多位一體的煙葉生產轉型之路。四年來的卓越實踐,愈發讓這個全國最大的地級市煙區充滿活力,“曲靖煙葉”也成為越來越響的金字招牌。
立足生態,向特色與科技挖潛
獨特的生態條件是曲靖煙區發展的根本。打造“卓越煙區”,曲靖市局(公司)立足區域內烤煙生產優越的地理條件,在煙區規劃上堅持高標準。
繼續保持規模優勢。400萬畝土地被劃為現代煙草農業建設適用田,“管成網、渠相連、路相通”,基礎設施建設穩步推進。
凸顯氣候土壤特征。煙區大都選定在海拔1480~1900米,紅壤土酸性強,間隙適中,非常適合烤煙生產,生態條件堪比美國、津巴布韋等國最適宜種煙地區。
“生態是基礎,品質是核心。”曲靖市局(公司)副經理劉永軍告訴記者,優良的煙葉品質,必須以滿足重點品牌原料需求為導向,以先進的科技為保障。
越來越多的特色和特需品種在曲靖煙區落地生根。
K326和紅花大金元兩個特色品種的種植力度不斷加大。2015年,曲靖市局(公司)特色品種種植面積達44.71萬畝,占種植面積的35.23%;收購計劃達118.92萬擔,占計劃收購量的33.21%。
“煙農喜歡種,云南中煙等企業喜歡用,新品種云煙105在熱水鎮種植很成功。”宣威市熱水煙站技術員王全貞日前自豪地說。云煙105是近年來熱水煙站根據工業企業需求篩選與種植的試點品種之一,類似的特需品種在熱水鎮的烤煙品種種植示范中心里已經有100多畝了。
越來越多的實用技術在曲靖煙區得到應用推廣。
“人努力、天幫忙。多虧了膜下小苗移栽技術,今年烤煙移栽成活率達到98%,完成最佳節令移栽。”曲靖市局(公司)煙葉生產部部長毛建書告訴記者,今年曲靖煙區把膜下小苗移栽作為今年烤煙生產搶節令、促移栽的重點工作,全市累計推廣面積達到109.48萬畝,占計劃種植面積的86.27%。
不只是膜下小苗移栽,近幾年,曲靖市局(公司)還全面開展測土配方施肥、秸稈還田、綠肥種植和農家肥堆捂,著力構建綠色生態優質煙葉生產技術體系,蚜繭蜂防治蚜蟲技術實現100%全覆蓋,煙區自然環境不斷得到優化。2014年10月,曲靖市局(公司)率先在植煙區開展廢舊地膜回收,初步建立了廢舊地膜回收再利用網絡,2015年預計回收廢舊地膜1萬噸。
“工作中,我們既注重煙葉品質提高的穩定性,又注重增加煙農收入的長效性,更注重煙區社會經濟發展的可持續性。”對此,劉永軍總結道。
探路精益,環環實現減工降本
20萬戶煙農、126萬畝左右烤煙種植面積、1000多個種煙村……點多、面廣、組織實施難度大的烤煙生產現狀,對曲靖打造“卓越煙區”提出了更高的管理要求。
“實現38℃精準烘烤后,我們這里煙葉烘烤損失率普遍降低了5個百分點,全鎮一年可減少損失數百萬元。”談起烘烤改善,熱水煙站站長張全民高興地說。
這一改善源于曲靖市局(公司)在煙區大力推行的煙葉精益生產管理:將“精益求精,追求卓越”貫穿于精益煙葉生產始終,全面提升煙葉生產管理水平,打造曲靖煙葉生產管理升級版。
頂層設計有保障。
以“精益求精,追求卓越”為主線,圍繞“提高效率、降低成本、保證質量、保障供應”,曲靖煙區提出精美品牌導向、精確信息運用、精良技術集成、精細生產管理、精準作業操作、精益成本控制6個精益管理重點,構建精益煙葉生產管理模式。
關鍵環節有突破。
測土配方施肥實現定量化。在精準掌握土壤肥力等級的基礎上,精準制訂施肥方案。與常規施肥相比,測土配方施肥畝均成本節約明顯,其中Ⅰ、Ⅱ級肥力地塊畝均肥料成本分別下降44.57%和37.13%。
農機作業實現準時化。實現煙農需求和農機調度有效對接,大大縮短了煙農等待時間和農機閑置時間。
烘烤管理實現工廠化。編制形成《專業化烘烤班組管理指導手冊》,初步具備了有效的規章制度、清晰的崗位職責、健全的標準體系、順暢的信息傳遞渠道和嚴格的績效管理,烘烤質量顯著提高。
分級作業實現定置化。以7S現場管理攻關專業化分級散葉收購,嚴格規范現場管理,優化專業分級流程,煙葉等級合格率和收購效率明顯提高:入庫煙葉等級合格率同比提高3個百分點;日均煙葉收購量增加31.71擔,增長9.91%。
優化服務,與煙農、市場一起成長
“育苗、移栽、施肥、大田管理直到烘烤和分級都有人手把手指導,煙草公司想得真周到!”前不久,看著剛剛出爐的“金葉子”,宣威市板橋街道莊子村煙農樊心維黝黑的臉上堆滿了笑容,“20畝煙收入至少得8萬元。”
煙農笑容的背后,是“卓越煙區”提升服務品質的執著努力。
全心全意服務煙農。
為了使技術服務到田,曲靖市局(公司)建立了市局(公司)-縣級局(分公司)-煙葉站點-技術主任-烤煙生產收購輔助員-煙農互助組、煙農的六級技術服務體系。
“六級服務體系中,重點突出技術主任、烤煙生產收購輔助員和煙農基層環節的服務范圍、措施和質量。”毛建書說,平均由20戶煙農組成的煙農互助組是煙葉生產的管理基本單元,“目的就是把規范的生產技術措施嚴格落實到每一個農戶、每一塊煙田和每一株煙。”
在此基礎上,曲靖市局(公司)又明確了烘烤指導到爐、信譽評價到戶和質量管理到組的服務細則。
“這幾年種煙變化太大了,種煙不再為水發愁、耕地不再用牛,交售煙葉時間一般也不會超過兩個小時。”樊心維高興地說。
創新服務滿足工業需求。
熱水鎮早在上世紀90年代初就成為“中華”品牌的核心原料供應地之一。近年來,“定制化”理念、訂單生產已經成了煙區群眾口中的熱詞。“訂單生產?就是按照工業企業的要求來做嘛!比如,施肥量要多少,都有人拿著量杯演示給我們看;優化煙葉結構,別的地區都是打掉3片,我們這里全是4片,當然每畝補貼也高。”熱水鎮營溝村四組煙農張薦告訴記者。
“以品牌需求為導向,以基地建設為載體,推廣卷煙品牌定向種植技術,努力實現從‘種什么賣什么’向‘要什么種什么’轉變,最大限度滿足各工業企業原料需求。”劉永軍說,市場化取向改革的大背景下,曲靖煙區必須轉變煙葉經營理念,牢固樹立市場意識,以優質的產品、真誠的服務贏得客戶。
此外,曲靖市局(公司)還扎實開展“成就客戶”質量行動,定期召開工商業務洽談會,耐心傾聽客戶的意見和建議,落實工業意見督辦制,致力為客戶提供滿意的解決方案,不斷提升工業企業滿意度。
目前,行業工業企業共在曲靖煙區建成基地單元48個,曲靖煙葉已經成為眾多工業企業心中的“香餑餑”。
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