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推行“極簡三不法” 對質量異常波動說“不”

——云南煙葉復烤公司文山復烤廠大力推進均質化生產
2020年11月02日 來源:《東方煙草報》 作者:任麗錦、張元
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  “水分CV值1.93%,煙堿CV值2.9%,在原料只進行普選的情況下能做到這個程度,我們很滿意!”10月19日,在談到云南煙葉復烤有限責任公司文山復烤廠加工質量時,云南中煙紅塔集團駐廠監打員萬葵說道。

  2020烤季,紅塔集團與文山復烤廠簽訂了22萬擔原料的均質化加工協議。在過去的幾年時間里,文山復烤廠受委托的均質化加工量從2018烤季的3.97萬擔,增長到2019烤季的45.5萬擔,再到2020烤季的60.7萬擔。

  數據背后,是文山復烤廠對客戶核心需求的關注和滿足,對煙葉加工質量的精益求精。

  “云南煙葉復烤公司實施高質量發展戰略以來,我們認真貫徹創新發展理念,立足自身實際,獨創‘極簡三不法’均質化生產模式:不依賴質監設備、不增加資金投入、不提高操作難度,通過細致入微的現場精細化管理,用經濟、實用和高效的方式,實現煙葉內在品質和外觀質量的均衡一致。”文山復烤廠副廠長何建勇的一席話,道出了其中原委。

  由于歷史原因,文山復烤廠之前一直以“保安全、保質量、保基本運行”為原則維持營運,多年來技術改造和固定資產投入相對有限,基礎設施條件相對落后。

  “硬件”弱,就要靠“軟件”來取勝。

  近年來,在深入分析研判自身實際條件的基礎上,文山復烤廠創新求變,制定了《高質量發展實施方案》,明確提出以創新均質化生產方式為突破口,揚長避短、以點帶面,著力提升模塊化配方、定制化加工、智能化制造等方面的工作水平,努力提升企業核心競爭力,推動企業實現高質量發展。

  天下大事必作于細。文山復烤廠研究制定了周密細致的均質化加工方案、分選現場質量考核方案和煙堿CV值、水分CV值、雜物控制技術等一系列生產管理措施,細化分解各個環節的工作要求,以工作績效考核為主線,串起每一道工序的任務和目標,確保客戶滿意、效率提升、目標實現。

  在具體工作過程中,文山復烤廠抓住均質化生產的“牛鼻子”,從原煙收儲、煙葉分選、配方組料3個環節精準發力,嚴格控制化學成分均勻性、片型結構均勻性、裝箱密度均勻性等多維度質量指標,不斷提高煙葉純凈度和利用率,為客戶的卷煙品牌發展提供堅強有力的原料支撐——

  原煙收儲堅持“兩分兩判”:裝載原煙的車輛按照預約順序排隊入廠,通過化學檢測法、感官物理法綜合判定合格后,按照不同產區、品種、等級進行分類堆碼、分類保管,為后續精細分選打下良好基礎。

  煙葉分選堅持“三關三審”:每一批煙葉都通過質檢員、現場管理人員、質量監督員三道關口的三次審核,確保煙葉等級和外觀質量均衡一致。

  配方投料堅持“協調混搭”:精確計算所需臺位數、每小時投放量后,鋪葉工人按照配方要求有序投料,不同等級、不同數量、不同投放頻率的煙葉精準、同步、協調地“混搭”在一起。

  實行“極簡三不法”均質化生產模式以來,文山復烤廠均質化加工質量逐年提升,煙堿CV平均值2017烤季為4.02%、2018烤季為3.52%、2019烤季為3.08%,成品不僅內在質量均衡純凈,外觀質量也均勻一致。穩步提升的煙葉加工質量得到了客戶的高度認可。

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