提起冬瓜,以前只是在菜市場看見人家賣,當然,在餐桌上也吃過。如今,煙農們在云南省宣威市寶山鎮的輪作煙田里也種上了冬瓜,而且個頭還很大。最近這幾天,在寶山鎮被古村、廠房村連片的煙田里呈現一片繁忙景象,煙農們不是忙著采收煙葉,而是忙著采收碩大的冬瓜。沒想到能在寶山鎮被古村偶遇這碩大的冬瓜群,給大家帶來了快樂和驚奇。輕輕抱動它掂掂重量,每個大約二十斤有余。
煙農李開虎2020年在輪作煙田里種植了2畝冬瓜,他高興地告訴筆者,這些地閑著也是閑著,就引進種植了冬瓜。他家種的冬瓜最重的一個有36公斤,畝產有4000公斤到5500公斤左右,今年的收購價高,銷量好,預計2畝冬瓜將有1500元到2000元的純收入。
據悉,在被古村、廠房村地域正是處于革香河片區,氣溫熱,周圍數里空氣好,一年可種植兩季經濟作物。今年以來被古村、廠房村因地制宜在輪作煙田里種植了200畝冬瓜,其個大、質優、肉質厚無空心。被古村黨總支書記滕仕江向筆者介紹道,“綠色、環保、健康,是我們追求的目標,因為能夠實現單價的提高,達到增收的目的”。
在寶山農村像這種生在山坡田地里的碩大白皮冬瓜群體還真不常見。冬瓜豐收,彝族村民增收,我們各取所需,分享喜悅。冬瓜吃法多種多樣,營養十分豐富,還有一定的藥用功效,具有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿的功效。在冬天,更是大家品嘗火鍋的家常菜。
據了解,冬瓜為一年生蔓生或架生草本。莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝。瓜形狀如枕,又叫枕瓜,生產于夏季,因為瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,所以叫冬瓜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。挑選時用指甲掐一下,皮較硬,肉質致密,種子已成熟變成黃褐色的冬瓜口感好。在種植技術上,注意冬瓜喜溫、耐熱,氣候要適宜;栽植密度因品種、栽培方式與栽培季節而不同,一般畦寬約350厘米,雙行植,株距70-80厘米,畝植500株左右;選擇背北向南,排灌方便的田塊為宜,實行地膜覆蓋為好,并施足基肥,滿足養分的均衡供給。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察