如果你拿起雪茄仔細觀察，有時候你能通過雪茄腳部的開口，看到里面的煙葉中存在一些葉梗，就是比一般葉脈粗，能夠看到明顯的圓形截面。這是雪茄煙葉的葉脈，所有的雪茄都會有，區(qū)別在于葉脈的粗細，好的雪茄葉脈細，差的雪茄葉脈粗。

　　制作雪茄并不是把整片煙葉直接用來卷制雪茄，而是工人鋪平整片煙葉，抓住中間葉莖一撕，沿著葉梗將煙葉一分為二，這個環(huán)節(jié)在雪茄的制作中叫做去梗。把煙葉去梗后分成兩片大葉，每片葉子按級別分類是保障雪茄口味的先決條件。

　　去掉中間這個葉梗之后的兩片煙葉就可以用來卷制雪茄了，不過這兩片煙葉中間還分布著大大小小的葉脈。其中每片煙葉的中心是一個厚的線性結構，稱為中肋，即莖，也叫做葉梗。這是煙葉的血管系統(tǒng)，煙草植物的血管系統(tǒng)負責將營養(yǎng)物質輸送到葉片的細胞。這些營養(yǎng)物質通過中央中脈到達葉上較小的靜脈。盡管看起來靜脈并不漂亮，但它們可能充滿風味。

　　卷制雪茄的時候，如果是用來做茄衣的煙葉，就會去掉葉片中西比較厚的部分，這部分帶有比較粗的葉梗。中間這部分通常都會卷進茄芯中。茄芯中的帶有一些不算太粗的葉梗實際上可有助于雪茄的強度，結構和燃燒速率。事實上所有品牌的雪茄茄芯都會帶有葉梗，只是粗細不同。