如果你拿起雪茄仔細(xì)觀察，有時(shí)候你能通過(guò)雪茄腳部的開(kāi)口，看到里面的煙葉中存在一些葉梗，就是比一般葉脈粗，能夠看到明顯的圓形截面。這是雪茄煙葉的葉脈，所有的雪茄都會(huì)有，區(qū)別在于葉脈的粗細(xì)，好的雪茄葉脈細(xì)，差的雪茄葉脈粗。

　　制作雪茄并不是把整片煙葉直接用來(lái)卷制雪茄，而是工人鋪平整片煙葉，抓住中間葉莖一撕，沿著葉梗將煙葉一分為二，這個(gè)環(huán)節(jié)在雪茄的制作中叫做去梗。把煙葉去梗后分成兩片大葉，每片葉子按級(jí)別分類(lèi)是保障雪茄口味的先決條件。

　　去掉中間這個(gè)葉梗之后的兩片煙葉就可以用來(lái)卷制雪茄了，不過(guò)這兩片煙葉中間還分布著大大小小的葉脈。其中每片煙葉的中心是一個(gè)厚的線性結(jié)構(gòu)，稱(chēng)為中肋，即莖，也叫做葉梗。這是煙葉的血管系統(tǒng)，煙草植物的血管系統(tǒng)負(fù)責(zé)將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)輸送到葉片的細(xì)胞。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)中央中脈到達(dá)葉上較小的靜脈。盡管看起來(lái)靜脈并不漂亮，但它們可能充滿風(fēng)味。

　　卷制雪茄的時(shí)候，如果是用來(lái)做茄衣的煙葉，就會(huì)去掉葉片中西比較厚的部分，這部分帶有比較粗的葉梗。中間這部分通常都會(huì)卷進(jìn)茄芯中。茄芯中的帶有一些不算太粗的葉梗實(shí)際上可有助于雪茄的強(qiáng)度，結(jié)構(gòu)和燃燒速率。事實(shí)上所有品牌的雪茄茄芯都會(huì)帶有葉梗，只是粗細(xì)不同。