在云南一次大型收藏品展覽會上，個人有幸收藏到一件云南建水珍品紫砂汽鍋。紫砂汽鍋保存完好無損，直徑210mm、高160mm。汽鍋兩端為獸首，鍋體一面為：雙蟹戲水圖上書“癸末秋日逢春寫”字樣。鍋體另一面書：“飲食約而精”字樣，落款“晉候吾兄雅玩　弟趙蔭祖敬贈”。鍋蓋上書：“調(diào)和鼎鼐”（注：鼎為中國古代烹飪食物的器具，鼐nai　大鼎之意），落款“晉候吾兄雅玩　弟趙蔭祖敬贈”（注：趙蔭祖　昆明文史資料選輯　第十四輯《昆明保衛(wèi)戰(zhàn)搶修城防工事概況》/趙蔭祖負責昆明保衛(wèi)戰(zhàn)搶修城防工事。1986年4月20日云南大學舉行63周年校慶活動，趙蔭祖當選第三屆校友會理事會副會長）。

此紫砂汽鍋，系云南建水紫陶工藝制作的杰出大師——向逢春制作。

庾恩錫（字晉候）云南墨江縣人，1922年創(chuàng)立云南第一個卷煙名牌——“重九”牌香煙，為云南煙草第一代機制卷煙創(chuàng)始人，曾任云南軍政府水利局局長。早年就讀于省立高中，后留學日本。民國9年（1920）5月學成回國，在上海民國路創(chuàng)辦南方煙草公司，設計和生產(chǎn)了具有昆明園林名勝和歷史掌故特征的“唐梅”、“金馬”、“護國門”、“翠湖”等牌號卷煙。民國11年（1922），庾恩錫離開上海回到云南，變賣家產(chǎn)，購置了云南第一代機制卷煙機——從上海購進美產(chǎn)、日產(chǎn)卷煙機各一臺，切絲機、壓梗機各一臺，炮筒炒絲機、蒸汽機等卷煙生產(chǎn)設備，在昆明登士路創(chuàng)建亞細亞煙草公司。懷抱“工業(yè)救國”志向的庾恩錫先生，為了紀念年農(nóng)歷九月九日，蔡鍔將軍等領導的推翻清政府在云南最后統(tǒng)治著名的“九九起義”，同時為了紀念其追隨孫中山先生革命的同盟會會員的兄長—庾恩賜，生產(chǎn)了著名的“重九牌”香煙。

亞細亞煙草公司陸續(xù)生產(chǎn)“重九”、“合群”、“射日”、“鸚鵡”、“如意”、“金堂”、“公園”、“大觀”等10多種牌號的卷煙，年產(chǎn)2000～3000箱。這一時期，還根據(jù)云南消費水平的差異，生產(chǎn)高、中、低檔次的5支裝、10支裝等牌號規(guī)格的卷煙。另一方面，庾恩錫利用自己在昆明各界人士中的聲望和地位，在大觀樓“庾家花園”，運用舉辦舞會、燈會、說評書、演戲等機會，將亞細亞煙草公司生產(chǎn)的“重九”等卷煙產(chǎn)品無償?shù)胤炙徒o來賓，開展宣傳，擴大影響，收到良好的效果。抗戰(zhàn)期間“重九”牌香煙曾被譽為“抗戰(zhàn)煙”聲名遠播。由于諸多原因，亞細亞煙草公司被迫于民國17年（1928）報停，民國18年關閉，設備由云南省政府教育廳接管。庾恩錫創(chuàng)辦的亞細亞煙草公司是云南第一家機制卷煙廠，它為云南卷煙工業(yè)培養(yǎng)了一批技術工人，留下了較為先進的機器設備和制作方式，是云南卷煙工業(yè)由手工向機器卷制邁出的歷史性的一步。

　　民國12年（1923）云南昆明《金碧日報》登載亞細亞煙草公司“重九香煙廣告”

1943年云南紙煙廠生產(chǎn)的“重九牌”香煙煙標

1937年“七七”蘆溝橋事變，日本侵略軍悍然發(fā)動入侵華北的血腥軍事侵略，激起了中國人民的抗日高潮，云南抗日救亡運動有了進一步的發(fā)展。1938年4月，云南六十軍（3萬余人）開赴抗日前線，“血戰(zhàn)臺兒莊”重創(chuàng)日軍，“滇軍”自身傷亡達1.8萬人。之后，六十軍改編為三十集團軍，參與“武漢保衛(wèi)戰(zhàn)”為抗戰(zhàn)再次做出了突出貢獻。在整個抗戰(zhàn)期間，“滇軍”出師支援抗戰(zhàn)40萬人，傷亡10余萬人。與此同，時云南作為抗戰(zhàn)大后方，為支援抗戰(zhàn)，僅用8個月的時間，以死3000、傷數(shù)萬人的代價，修筑“可同巴拿馬運河工程相媲美”的“滇緬公路”，創(chuàng)造了公路建設史上的奇跡，成為抗戰(zhàn)后方的“命脈和輸血管”。抗戰(zhàn)期間，云南開辟了彪炳世界反法西斯戰(zhàn)爭史冊的空中運輸大動脈——中美空軍對日作戰(zhàn)的生命線“駝峰航線”。

這一時期，云南作為抗戰(zhàn)大后方，接納了大批內(nèi)遷西部的工廠、企業(yè)、學校、政府機構。北京大學、清華大學、南開大學等先后遷往昆明，1938年“國立西南聯(lián)大”成立。此時的云南昆明，云集了眾多煙草工商業(yè)人士，加之以徐天騮、常宗會、蔡希陶、庾恩錫等早期云南第一代煙草創(chuàng)業(yè)者開創(chuàng)的煙草種植業(yè)和眾多小煙廠，抗戰(zhàn)期間，云南、昆明煙草業(yè)一時興起，擔當起了抗戰(zhàn)后方煙草供應的重任。

　　1942年云南紙煙廠籌建，1943年1月10日正式開工，其所生產(chǎn)的“重九牌”10支煙、50支聽裝煙，因許多愛國人士、吸煙民眾，紛紛抵制“洋煙日貨”，改吸“重九牌”香煙，因而“重九牌”香煙被廣泛稱之為“愛國煙”。一代名煙——“重九牌”香煙，為云南煙草史書寫了光彩耀目的一筆，為人們留下了一段傳奇故事。

云南建水紫陶汽鍋

云南建水紫陶產(chǎn)品歷史悠久，早在宋末年間已開始了紫陶器的生產(chǎn)，至今已有900多年的歷史。歷史上已有“宋有青瓷，元有青花，明有粗瓷，清有紫陶”的美譽。紫陶屬云南傳統(tǒng)名優(yōu)產(chǎn)品，1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上，建水紫陶被列為中國“四大名陶”之一，與江蘇“宜興陶”、廣東“石灣陶”、四川“榮昌陶”并駕齊名。

1921年，建水著名紫陶藝人向逢春制作的陶器，在巴拿馬國際博覽會上獲得美術獎。1950年云南解放后，建水陶工藝品多次在加拿大、美國、菲律賓、科威特、法國、德國等國家和地區(qū)參展。建水紫陶工藝品被視為珍貴禮品。

1963年，周恩來總理出國訪問時，曾以建水紫陶工藝品作為國禮。人民大會堂云南廳里.陳列著4只造型優(yōu)美、線條流暢的陶質(zhì)花缸，上面繪有云南4大名花——杜鵑、山茶、玉蘭、報春花圖案。1972年，美國總統(tǒng)尼克松訪問中國時，國宴中有一道菜——建水傳統(tǒng)風味食品“汽鍋雞”。1986年，英國女王伊麗沙白訪問中國，在云南訪問期間，云南省省長宴請女王時，精心安排的云南特色食譜中就有“天麻汽鍋雞”這道菜，女王尤其感興趣。這道菜所用的炊具——汽鍋，就是建水紫陶工藝品——紫陶汽鍋。

建水紫陶，采用當?shù)氐锰飒毢袂姨N藏量豐富的紅、黃、紫、青、白五色土配制。色調(diào)為：紅底白花和黑底白花或白底紅、黃、藍花等。裝飾上采用：刻劃雕填，既有粗獷豪放的書法，又有寫意鮮明的國畫圖案。畫面用筆瀟灑、刀法流暢，飛禽走獸，花草魚蟲栩栩如生，紫陶工藝古色生香、高雅脫俗。建水紫陶，采用無釉磨光工藝——紫陶坯體不上釉，坯體燒成后只需打磨、拋光、產(chǎn)品就可清新光潔。產(chǎn)品敲擊鏗鏘有聲，可謂“體如鐵、色如銅、音如磐、亮如鏡、光照鑒人”，這是建水紫陶，有別于其他陶器的獨特之處，實為中國“陶壇一秀”。　

建水紫陶，由于采用無釉磨光獨特工藝，具有耐酸、抗堿、透氣、防潮和保溫等特點，因而“茶壺泡茶不變味，茶缸貯茶不變色”；“花盆栽花不爛根，花瓶插花經(jīng)久不腐花常鮮”；“器皿盛食隔夜不饅”；尤其是以紫陶汽鍋烹飪食物，營養(yǎng)充分保存，味道鮮美可口。

建水工藝美術陶各類產(chǎn)品在國內(nèi)參展中多次獲獎，1979年，紫陶汽鍋獲部優(yōu)產(chǎn)品；1984年，紫陶高腳汽鍋在全國紫砂陶器行業(yè)評比中獲優(yōu)勝產(chǎn)品獎；1990年，紫陶工藝系列產(chǎn)品在中國婦女兒童用品40周年博覽會上獲銀獎；1992年，紫陶工藝系列產(chǎn)品在“全國旅游貿(mào)易天馬獎”評比中獲金獎。建水紫陶工藝品不僅在國內(nèi)暢銷，而且還出口英國、法國、日本、馬來西亞等國家和地區(qū)。

云南悠久的制陶史鍛造了精湛的民間制陶工藝，同時也錘煉和哺育了一代代民間制陶工藝師，向逢春則是云南建水紫陶工藝制作的杰出大師。

鍋體一面為：雙蟹戲水圖，鍋體一面書：“飲食約而精”，上書：“癸末秋日逢春寫”落款“晉候吾兄雅玩”

鍋蓋上書：“調(diào)和鼎鼐”，落款“晉候吾兄雅玩　弟趙蔭祖敬贈”

附件1：云南“重九起義”

1911年10月10日，震驚中外的武昌起義爆發(fā)，11日晚和12日晨，駐漢陽、漢口的新軍先后起義成功。武昌起義點燃了熊熊的革命烈火，很快燃遍全國。首先響應的是湖南和陜西兩省，10月22日，湖南革命黨人焦達峰、陳作新等發(fā)動會黨和新軍進攻長沙，起義軍建立了湖南軍政府。與此同時，陜西同盟會員景梅久等聯(lián)絡會黨和新軍起義，建立陜西軍政府。辛亥革命前，云南革命者經(jīng)過多方努力已掌握了部份新軍武裝，培養(yǎng)了大批骨干做了許多準備。武昌起義成功后，云南社會各方人士積極響應。

1911年10月16日--28日，云南、昆明同盟會員舉行秘密會議，討論布置起義事宜，推舉新軍協(xié)統(tǒng)（旅長）蔡鍔為起義軍總司令，決定于10月30日（農(nóng)歷九月九日）午夜起義。30日晚8時許，因發(fā)生意外，起義比原定時間提前3個多小時打響。李根源趕到北較場，帶領新軍73標中的起義者從北門攻城。正在“巫家壩”做準備的蔡鍔、羅佩金、唐繼堯等聞訊，立即召集74標官兵，宣布革命宗旨和作戰(zhàn)方略，整隊出發(fā)，由東南方向攻城。激戰(zhàn)至31日中午，起義軍完全占領昆明，昆明“重九起義”獲得成功。

11月1日，革命者在五華山組成大中華國云南軍都督府、推舉蔡鍔為都督，宣布對內(nèi)對外方針。數(shù)日后，各府、州、縣傳檄而定，全省光復，清王朝在云南的統(tǒng)治被徹底推翻。至此，響譽中外的云南“重九起義”獲得成功，昆明“重九起義”成為云南早期革命斗爭史的一段佳話。