嵊州市局(分公司)客戶經(jīng)理(左)在做好防護的前提下,開展實地市場走訪,指導(dǎo)客戶利用“香溢通”分析近期經(jīng)營情況。沈靜攝
岱山縣局(分公司)引導(dǎo)客戶通過“香溢坊”觀看線上卷煙經(jīng)營指導(dǎo)直播,提振其經(jīng)營信心,提升其經(jīng)營能力。鄭君杰攝
杭州市局(公司)配送人員通過手持終端,在移動工作平臺上實現(xiàn)分揀端籠車調(diào)度、運輸端中轉(zhuǎn)調(diào)度,補齊卷煙從分揀完成到終端送貨之間的物流狀態(tài)信息。管放軍攝
一手是疫情防控,一手是生產(chǎn)經(jīng)營。兩條“戰(zhàn)線”都是硬仗,都是大考。
一邊是清冷的大街小巷,一邊是“火熱”的線上云端。“一冷一熱”是特殊時期中國經(jīng)濟數(shù)字化活力的映射。
作為行業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”的先行者,在“浙”里,“互聯(lián)網(wǎng)+”也在戰(zhàn)“疫”中發(fā)揮了多層次、多維度作用。浙江煙草商業(yè)系統(tǒng)依托“浙煙專有云”,全面構(gòu)建了“互聯(lián)網(wǎng)+煙草專賣商業(yè)”浙江模式,通過建成的經(jīng)營管理、專賣管理、綜合管理、移動辦公等平臺,有效應(yīng)對兩場硬仗、兩場大考。
“要深度應(yīng)用、鞏固提升浙煙模式,科學(xué)周密安排經(jīng)營管理,以最嚴(yán)措施打贏疫情防控阻擊戰(zhàn),以最快速度恢復(fù)經(jīng)濟運行,以最大力度提振各方面信心,以最大程度激發(fā)市場活力,奮力奪取雙勝利!”浙江省煙草專賣局(公司)局長、總經(jīng)理邱萍就“兩手抓、兩手硬、雙勝利”工作作出專題部署。
一手抓疫情防控,從嚴(yán)從實打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。浙江省局(公司)堅決將員工身體健康放在第一位,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”織就一張具備實時疫情防控宣傳、實時信息采集、實時工作聯(lián)動等功能的多渠道信息暢通網(wǎng)絡(luò),并結(jié)合浙江推出的“一圖”(五色疫情圖)“一碼”(健康碼)“一指數(shù)”(精密智控指數(shù))等大數(shù)據(jù)管控抗疫方法,分區(qū)分級精準(zhǔn)施策,確保全員安全、全域可控。
一手抓生產(chǎn)經(jīng)營,全面鞏固提升浙煙模式。自2月10日浙江省局(公司)分城分策啟動復(fù)工經(jīng)營后,各單位運用“互聯(lián)網(wǎng)+”,全面精準(zhǔn)、靈活高效開展經(jīng)營管理,深度發(fā)揮平臺運營、數(shù)據(jù)驅(qū)動、移動辦公等做法優(yōu)勢,“掌”握客戶動態(tài),精調(diào)運行狀態(tài),優(yōu)化市場生態(tài),使客流、商流、物流、資金流等有序流動起來,提振信心,盤活市場。
精準(zhǔn)到位、簡明務(wù)實、互聯(lián)互通、共享共贏。疫情防控下,在“浙”里,感受“互聯(lián)網(wǎng)+”新力量。
依托“云上服務(wù)” “掌”握客戶動態(tài)
“營業(yè)率25%、50%、82%、92%……”一組組提升的數(shù)據(jù)、一條條向上的曲線,背后是浙江煙草商業(yè)系統(tǒng)“云服務(wù)”的強力支撐。
2月5日,在浙江省局(公司)統(tǒng)一安排下,各地市局(公司)運用移動調(diào)查功能,開展面向全省30余萬全樣本零售客戶和3000余名消費者會員的在線“云調(diào)查”,實時掌握疫情動態(tài)、道路通行、卷煙動銷、客戶和消費者庫存、服務(wù)訴求等情況,并于2天內(nèi)完成數(shù)據(jù)量龐大的數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析報告。
通過這份調(diào)查報告,他們準(zhǔn)確評估不同市場、不同品牌、不同客戶的真實狀態(tài),對疫情防控下卷煙市場可能出現(xiàn)的變化趨勢,做到了提前研判、心中有數(shù),為恢復(fù)供應(yīng)提供了依據(jù)、打好了基礎(chǔ)。
經(jīng)營客戶的信心勝過經(jīng)營黃金,按需供應(yīng)貨源、提振經(jīng)營信心、提高盈利水平在疫情防控期間尤為緊要。一朵朵“云”,給浙江卷煙零售客戶注入了滿滿的正能量。
首先是“云拜訪”。各單位利用“四香一釘”(電商網(wǎng)站“香溢購”、店鋪管理系統(tǒng)“香溢通”、自律互助小組“香溢坊”、消費者會員系統(tǒng)“香溢家”和“釘釘”移動工作平臺),向廣大零售客戶宣傳疫情防控知識,積極引導(dǎo)客戶恢復(fù)營業(yè),并利用釘釘直播把客戶拜訪搬到網(wǎng)上,指導(dǎo)客戶開展經(jīng)營。
e路通戰(zhàn)“疫”路。寧波市煙草專賣局(公司)先后制作了《24小時防疫攻略漫畫》《應(yīng)急訂貨指南》等電子宣傳冊發(fā)送給客戶。溫州市煙草專賣局(公司)針對每位客戶開展“專屬”的卷煙經(jīng)營指導(dǎo),在經(jīng)營管理平臺生成的智能版《經(jīng)營指導(dǎo)書》中增加了疫情數(shù)據(jù)、周邊客戶和商圈消費者復(fù)工情況等內(nèi)容,并開展客戶經(jīng)理指導(dǎo)書評比活動,“智能+人工”提升指導(dǎo)書“含金量”,同時在“香溢坊”中上線“煙小秘”功能,可智能匹配卷煙訂貨、送貨、專賣管理等問題,24小時在線答疑解惑。
疫情防控下,“云課堂”成為焦點,助力停課不停教、不停學(xué)。在這里,零售客戶也有專屬的“云課堂”,突破時間、空間和人員的限制,隨時隨地學(xué)習(xí)充電。
“正愁怎么訂煙交款,‘香溢坊’就推送課程來了,訂煙時間、交款方式、注意事項統(tǒng)統(tǒng)都有。”紹興客戶章麗娜贊不絕口。
紹興市煙草專賣局(公司)依托去年建成的“香溢終端成長學(xué)院”,及時更新發(fā)布了疫情防控期間卷煙貨款結(jié)算等課程,解決客戶的燃眉之急。湖州市煙草專賣局(公司)面向客戶推出“零售云課堂”,在線開展疫情防控下卷煙經(jīng)營、數(shù)據(jù)采集分析、店鋪管理、品牌培育等重點課程。
從廠里到店里,一條煙的旅程在疫情防控下更需要各個環(huán)節(jié)安全有序銜接——立足“互聯(lián)網(wǎng)+物流”系統(tǒng)的“云物流”成為浙江煙草商業(yè)系統(tǒng)的“必選項”。
上游為工業(yè)企業(yè)打通到貨“大動脈”。各單位積極了解當(dāng)?shù)亟煌ü芸貭顟B(tài)、工業(yè)車輛與駕駛員準(zhǔn)入條件等,爭取綠碼通行證。同時通過系統(tǒng)實時評估卷煙庫存狀況,保持合理卷煙品規(guī)存銷比;與工業(yè)企業(yè)無縫對接,優(yōu)化單次訂單調(diào)運量,減少卷煙發(fā)貨調(diào)運頻次;采用“進一卸一出一”的到貨入庫模式,做到工業(yè)車輛少等待、卸完走,工商人員全程無接觸。
下游為零售客戶暢通送貨“微循環(huán)”。在卡口管理、交通管制情況下最大限度爭取送貨車輛通行,深化應(yīng)用道路交通管制下的送貨線路優(yōu)化、電子簽收等功能,創(chuàng)新定點取貨、無接觸送貨等特殊時期配送方式,零售客戶還可通過手機端實時查看送貨車輛位置,提前做好簽收準(zhǔn)備,落實“開業(yè)一戶、供應(yīng)一戶、送達一戶”。
嘉興市煙草專賣局(公司)每天對車輛進行2次消毒,對送貨員等做2次體溫監(jiān)測,為送貨車配備免洗消毒液,切實落地?zé)o接觸交接模式等,確保送貨各環(huán)節(jié)工作細(xì)致入微。
各基層單位以“精實”服務(wù)跑出速度和效率,唱響“對您負(fù)責(zé)、讓您滿意”服務(wù)旋律。
依托“云上終端” 精調(diào)運行狀態(tài)
“我們將于2月11日至13日開展節(jié)后首輪訂貨。特殊時期,請大家做好店鋪消毒和個人防護……”
收到通知后,2月11日,金華市金東區(qū)東溪花園副食品店店主曹井崗在“香溢購”上操作訂購卷煙。這一天,金華市煙草專賣局(公司)實現(xiàn)卷煙全類別正常供應(yīng)。
在全面開啟全類別供應(yīng)之前,各單位已對優(yōu)先保障涉及民生的連鎖企業(yè)等零售客戶采取了應(yīng)急補貨模式,充分發(fā)揮直營店、合作店的標(biāo)桿示范作用和商超便利店的帶動作用,全力滿足市場需求。
“三類煙存銷比低,農(nóng)村市場卷煙動銷快于城鎮(zhèn)市場,便利店卷煙動銷好于煙酒店……”疫情防控下,每一組營銷數(shù)據(jù)、每一條市場信息都是來自終端“末梢神經(jīng)”最敏感的反應(yīng)。
在前端,科學(xué)布局“數(shù)據(jù)觸角”。他們以全省1.5萬樣本戶和6.7萬數(shù)采戶為基礎(chǔ),準(zhǔn)確采集終端零售數(shù)據(jù),為組織有效貨源、實施精準(zhǔn)投放提供數(shù)據(jù)支撐。同時,采集分析支付寶結(jié)算數(shù)據(jù),深化數(shù)據(jù)分析應(yīng)用,更加精準(zhǔn)地把握消費趨勢。臺州市煙草專賣局(公司)就高度重視數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性,要求客戶經(jīng)理指導(dǎo)樣本戶開業(yè)后第一時間進行盤庫并做好“一賣一刷”。
“數(shù)據(jù)觸角”依托“智慧終端”。在浙江煙草商業(yè)系統(tǒng)“香溢直營店、香溢合作店、現(xiàn)代終端、普通終端”四大類別體系下,數(shù)據(jù)是每一種終端類型都不可或缺的“里子”。他們加大力度建設(shè)全渠道訂貨、全商品掃碼、全方式支付、全店鋪管理的數(shù)字化門店,實現(xiàn)商品數(shù)據(jù)化、支付數(shù)據(jù)化、會員數(shù)據(jù)化,全面提升數(shù)字化管理水平。
在后臺,科學(xué)推算運行狀態(tài)。他們運用以社會經(jīng)濟數(shù)據(jù)、商業(yè)批發(fā)數(shù)據(jù)、終端零售數(shù)據(jù)、消費者數(shù)據(jù)、專賣監(jiān)管數(shù)據(jù)為內(nèi)核的“五維一體”市場數(shù)據(jù)采集體系,精準(zhǔn)掌握需求變化、市場狀態(tài)和品牌表現(xiàn)。
與此同時,他們借助浙江大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)防控手段,依托自身“互聯(lián)網(wǎng)+”優(yōu)勢,將“疫情五色圖”“健康碼”和“門店地圖”同步研判、相互匹配,聚焦疫情給產(chǎn)品動銷、社會庫存、人員流動等帶來的影響,時刻關(guān)注卷煙市場變化,進一步優(yōu)化供貨方案。
有了這張疫情防控下量化的卷煙消費市場&ldq
篤行致遠(yuǎn) 2024中國煙草行業(yè)發(fā)展觀察