煙草在線專稿　　歷史演繹中的云南“兩煙”質(zhì)量的提升是云南煙草做大做強(qiáng)邁向國際化的關(guān)鍵所在。在煙草專賣管理體制下，質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)工作的好壞，關(guān)系到煙草市場的穩(wěn)定性、有序性，關(guān)系到卷煙消費(fèi)者的利益。在中國經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，面臨煙草行業(yè)改革與發(fā)展的新形勢，質(zhì)檢機(jī)構(gòu)在發(fā)展的道路上遭遇新挑戰(zhàn)。

　　任何企業(yè)，要做產(chǎn)品，質(zhì)量是第一位的。云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測站——對于這家默默無聞，以“客觀公正，方法科學(xué)，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、服務(wù)規(guī)范”為質(zhì)量方針，以基礎(chǔ)服務(wù)定位支撐“兩煙”質(zhì)量提升的不可或缺的行業(yè)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，記者在與煙草工商業(yè)的“碰撞”中逐步得到深刻認(rèn)知。

——題記

　　煙以滇為優(yōu)。百年滇煙，從試種烤煙到依靠科技提升煙葉質(zhì)量，鑄就滇煙輝煌。

　　云南煙草曾經(jīng)實(shí)現(xiàn)烤煙和卷煙產(chǎn)量、質(zhì)量、銷量全國第一，卷煙名牌產(chǎn)品數(shù)量全國第一，生產(chǎn)銷售量和市場覆蓋率全國第一，“兩煙”出口創(chuàng)匯全國第一，技術(shù)裝備全國第一，創(chuàng)造了“云產(chǎn)卷煙一統(tǒng)天下”的輝煌歷史。

　　工商分設(shè)改革10年來，云南煙草進(jìn)入了跨越發(fā)展的新時期。一個個重大項(xiàng)目在紅土地落地，云南“兩煙”質(zhì)量得到更大提升。在這樣的發(fā)展歷程中，質(zhì)檢工作是促進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量提升、維護(hù)產(chǎn)品品牌形象的必要手段，事關(guān)消費(fèi)者利益，也關(guān)乎行業(yè)和國家的形象。云南一直以來高度重視煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測站的建設(shè)，從人、財(cái)、物方面給予了大力支持。在“卷煙上水平”新的歷史條件下實(shí)現(xiàn)了規(guī)范發(fā)展、全面發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展。

　　優(yōu)質(zhì)煙葉來自云南

　　2014年，云南煙葉生產(chǎn)全面實(shí)現(xiàn)“控量、提質(zhì)、增效”目標(biāo)，煙葉收購等級純度為歷史最好水平，國家局檢查煙葉收購等級綜合合格率達(dá)82.4%。

　　云南有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉得天獨(dú)厚的自然生態(tài)條件，湖南中煙在騰沖界頭基地單元煙葉質(zhì)量報告：煙葉外觀整體表現(xiàn)好，成熟度好，身份適中，色度強(qiáng)，結(jié)構(gòu)疏松；煙葉化學(xué)成分整體尚協(xié)調(diào)，總糖和還原糖含量較穩(wěn)定，屬于云南產(chǎn)區(qū)中的中高糖煙葉產(chǎn)區(qū)，感觀評吸質(zhì)量整體偏上，煙葉香氣清香風(fēng)格典型，煙葉可用性整體中偏上。該產(chǎn)區(qū)煙葉等級質(zhì)量平均合格率81.25%左右，等級純度較好。

　　河南中煙技術(shù)中心原料研究室主任楊永鋒評價云南煙葉質(zhì)量：云南煙葉質(zhì)量特點(diǎn)，為中式烤煙提供了兩方面的支撐，其煙氣的細(xì)膩度和透發(fā)性，在保證中式烤煙品牌口味上具有不可或缺的作用，云南煙葉本身具有的甜度，在滿足中式烤煙消費(fèi)者口感需求上，尤其是對口感舒適度，具有顯著的幫助，這是它在質(zhì)量特征上。

　　“臨滄煙葉具有油分充足，色度飽滿，多桔色煙；清香風(fēng)格突出，具有明顯焦甜感；內(nèi)在化學(xué)成分協(xié)調(diào)，糖分和煙堿量適中，類似津巴布韋煙葉；煙葉開片較好，等級合格率高，可用性高，安全性強(qiáng)等獨(dú)特風(fēng)格特征”。這是國內(nèi)外眾多煙草專家實(shí)地考察臨滄煙葉并經(jīng)過工業(yè)組方實(shí)驗(yàn)后，對臨滄煙葉的綜合評價。

　　國家煙草生理生化研究室主任劉國順等專家，曾到文山實(shí)地考察、評吸煙樣，認(rèn)為：文山是一個重要的優(yōu)質(zhì)煙區(qū)，生態(tài)條件好，光、熱資源與津巴布韋高度相似；土地資源豐富，地形、地貌、土壤發(fā)育狀況都比較好，煙葉質(zhì)量比較好，煙葉香氣質(zhì)與津巴布韋相似。隨著文山州煙葉生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，煙葉生產(chǎn)水平和質(zhì)量水平逐年得到提高，煙葉成熟度、總體質(zhì)量較好。　

　　普洱煙葉煙葉外觀質(zhì)量方面：普洱煙葉成熟度較好，葉片組織結(jié)構(gòu)較疏松，顏色以橘黃和淺橘黃為主，少部分檸檬色，總體外觀質(zhì)量較好。

　　感官質(zhì)量方面：普洱煙葉以云南“清香型”煙草風(fēng)格特征為主體，具有較好的烤香、酸香、甜香等香韻，表現(xiàn)出較好的豐富的自然成熟煙香。普洱煙葉的質(zhì)量品質(zhì)逐年提高，紅塔集團(tuán)對普洱煙葉的需求量2015年達(dá)到40萬擔(dān)以上。

　　德宏津巴布韋特色優(yōu)質(zhì)煙葉，葉面青秀，產(chǎn)量高、質(zhì)量穩(wěn)定，具有“清甜香潤”的典型風(fēng)格特征，總體達(dá)到了國際優(yōu)質(zhì)煙葉質(zhì)量水平。云南煙草力爭到2018年開發(fā)8單元、40萬擔(dān)以上德宏津巴布韋風(fēng)格特色優(yōu)質(zhì)煙葉，為將云南打造成全球國際優(yōu)質(zhì)煙葉開發(fā)新高地和知名高端品牌核心原料供應(yīng)基地而做出更大貢獻(xiàn)。

　　優(yōu)質(zhì)卷煙產(chǎn)自云南

　　2014年“紅塔山”商業(yè)銷量301.23萬箱。“云煙（軟大重九）”商業(yè)銷量1.64萬箱，增長36.24%。重點(diǎn)品牌發(fā)展穩(wěn)健。“玉溪”商業(yè)銷量167.07萬箱，增長15.08%；“云煙”商業(yè)銷量376.35萬箱，增長10.45%。三大品牌繼續(xù)保持銷量及銷售額排名穩(wěn)定、狀態(tài)良好的態(tài)勢。

　　因?yàn)樵颇嫌械锰飒?dú)厚的優(yōu)質(zhì)原料，諸多卷煙品牌也因質(zhì)優(yōu)備受全國用戶親睞。臨滄市臨翔區(qū)的紅塔集團(tuán)基地單元將打造成滿足工業(yè)企業(yè)骨干品牌需求的新型、優(yōu)質(zhì)煙葉原料生產(chǎn)基地。圍繞對口卷煙工業(yè)企業(yè)骨干品牌對特優(yōu)品種的需求，生產(chǎn)出滿足紅塔集團(tuán)高端名優(yōu)品牌“紅塔山”和“玉溪”的優(yōu)質(zhì)特色煙葉。

　　紅塔集團(tuán)當(dāng)家品牌“紅塔山”曾在“首屆中國市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意度調(diào)查”大型公益活動中，被推選為“中國煙草市場產(chǎn)品質(zhì)量用戶滿意，經(jīng)濟(jì)效益、社會效益雙贏第一品牌”。

　　云南煙草行業(yè)，由于煙葉質(zhì)量優(yōu)良，配料考究，產(chǎn)品歷久暢銷不衰。云南的名煙發(fā)展到約有20種。

　　現(xiàn)代企業(yè)的競爭是質(zhì)量和服務(wù)的競爭。云南煙草“兩煙”輝煌的背后，有一種服務(wù)在生產(chǎn)經(jīng)營銷售中看不見它的影子，但從整個兩煙質(zhì)量最基礎(chǔ)的工作來看，這種服務(wù)作用不小。

　　基礎(chǔ)服務(wù)——為“兩煙”提供精準(zhǔn)數(shù)據(jù)

　　云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測站秉承“客觀公正、方法科學(xué)、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、服務(wù)規(guī)范”的質(zhì)量方針，以建設(shè)“全國領(lǐng)先的創(chuàng)新性綜合性煙草質(zhì)檢站”為發(fā)展目標(biāo)，采用國際、國內(nèi)最新檢測標(biāo)準(zhǔn)及方法，不斷在卷煙、烤煙、主要煙用輔料檢測和煙草及煙草制品安全性檢測方面拓展檢測能力和提高服務(wù)水平。

　　質(zhì)檢工作是云南煙草行業(yè)突出服務(wù)、加強(qiáng)自律的重要體現(xiàn)，也是對國家、對社會負(fù)責(zé)任的體現(xiàn)。成立于1984年10月的云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測站（以下簡稱“質(zhì)檢站”），是云南省非盈利性的煙草及煙草制品、煙用原輔材料專職質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，是具有獨(dú)立法人資格的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，隸屬于云南省煙草專賣局領(lǐng)導(dǎo)，業(yè)務(wù)受云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局和國家煙草質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心的指導(dǎo)。2003年3月通過國家合格評定委員會的實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，2003年9月成為全國煙草行業(yè)第一家重點(diǎn)省級質(zhì)檢站，2010年2月國家煙草專賣局確定為綜合性省級質(zhì)檢機(jī)構(gòu)，2010年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局指定為煙草制品成分及釋放物監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

　　目前，質(zhì)檢站獲得國家煙草專賣局、中國國家合格評定委員會和云南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授權(quán)檢驗(yàn)的產(chǎn)品有：烤煙、白肋煙、香料煙、卷煙、卷煙紙、煙用接裝紙、煙用內(nèi)襯紙、濾棒成形紙、煙用包裝膜、卷煙條與盒包裝紙印刷品、醋酸纖維濾棒、煙用二醋酸纖維素絲束、煙用香精香料、煙草及煙草制品農(nóng)藥殘留部分項(xiàng)目16大類227個參數(shù)。

　　“在行業(yè)內(nèi)，我們的工作職責(zé)是煙草產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)部監(jiān)控，是煙草產(chǎn)品質(zhì)量自我提升的一個機(jī)制，主要是提供檢測服務(wù)，提供質(zhì)量數(shù)據(jù)供決策部門參考，根據(jù)我們的監(jiān)測結(jié)果，有關(guān)部門會對質(zhì)量改進(jìn)提升提出要求，從而促進(jìn)煙草產(chǎn)品質(zhì)量的不斷提升。”質(zhì)檢站張慶剛站長告訴記者。

　　質(zhì)檢站在授權(quán)的承檢范圍內(nèi)，承擔(dān)國家煙草專賣局和云南省煙草專賣局下達(dá)的煙草及煙草制品、煙用材料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)任務(wù)，并按要求提供檢測報告和綜合分析報告；承擔(dān)客戶委托的煙草及煙草制品煙用材料產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)工作；為本省煙草及煙草制品等級評定、新產(chǎn)品開發(fā)、鑒定提供產(chǎn)品質(zhì)量的檢測報告及評價意見；開展有關(guān)煙草檢測方法的研究，提高檢測能力并擴(kuò)大檢驗(yàn)業(yè)務(wù)范圍；參與本省本專業(yè)重點(diǎn)科研攻關(guān)項(xiàng)目、重點(diǎn)引進(jìn)項(xiàng)目的論證及驗(yàn)證工作。

　　“從行業(yè)內(nèi)部來講，質(zhì)檢站的作用很基礎(chǔ)，行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)需要這些基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支撐，數(shù)據(jù)出來，進(jìn)行分析原因，反饋生產(chǎn)單位，起到提升改進(jìn)的作用。”張站長說。

　　云南省煙草質(zhì)量監(jiān)督檢測站擁有從美國、德國、英國、法國和瑞士等國家進(jìn)口的全球最先進(jìn)的分析儀器和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，建有國內(nèi)領(lǐng)先的卷煙物理檢測、煙氣分析、煙用材料產(chǎn)品檢測、煙葉化學(xué)成分及部分農(nóng)殘檢測專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，面積900平方米，其中恒溫恒濕面積100平方米。配備主要檢測儀器設(shè)備78臺套，有煙支/濾棒組合測試臺、全自動轉(zhuǎn)盤型吸煙機(jī)、直線型吸煙機(jī)、全自動單絲測定儀、氣相色譜質(zhì)譜儀、高效液相色譜儀、液相色譜質(zhì)譜儀、離子色譜儀、頂空氣質(zhì)聯(lián)用儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、顯微圖像分析儀、化學(xué)連續(xù)流動分析儀、冷原子吸收法測汞儀、石墨爐原子吸收光譜儀等大型檢測分析器。

　　質(zhì)檢站主要在技術(shù)方面支撐。技術(shù)上先進(jìn)，質(zhì)量控制上有標(biāo)準(zhǔn)；技術(shù)上要有能力，才能進(jìn)行檢測，提出建議，促進(jìn)煙草產(chǎn)品質(zhì)量的提升。

　　質(zhì)檢站參與了全國煙氣分析標(biāo)準(zhǔn)樣品的定標(biāo)，承擔(dān)了全國國產(chǎn)卷煙主流煙氣其中成分的檢測，在全國率先開展了大氣壓力對煙氣檢測結(jié)果的影響研究，對非標(biāo)準(zhǔn)大氣壓地區(qū)煙氣檢測結(jié)果進(jìn)行修正方法被國家局批準(zhǔn)實(shí)施，率先進(jìn)行了煙氣分析測量不確定度的評定，承擔(dān)了國內(nèi)外煙葉及卷煙中部分農(nóng)藥殘留的監(jiān)督普查工作，承擔(dān)了西南五省的煙用香精香料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測。開展了“卷煙紙中碳酸鈣的測定方法開發(fā)及推廣應(yīng)用”系統(tǒng)研究，開發(fā)出電位滴定法、兩點(diǎn)法、分光光度法、連續(xù)流動分析法、近紅外光譜法、離子色譜法六種測定方法，解決了非白色卷煙紙檢測的技術(shù)難題，制定了《卷煙紙中碳酸鈣的測定　電位滴定法》煙草行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，榮獲2010年云南標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展戰(zhàn)略獎補(bǔ)，擬列入新修訂