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卷煙品牌價值哪里來?

2015年05月06日 來源:煙草在線專稿 作者:張春宏
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  煙草在線專稿  在現(xiàn)實中,我們總是認(rèn)為卷煙品牌價值的體現(xiàn)在價格上,當(dāng)然這是肯定的。但是毋庸置疑的是,卷煙品牌價值是煙草企業(yè)核心競爭力的晴雨表。所以,分析影響卷煙品牌價值的因素,是提升煙草企業(yè)核心競爭力的前提和基礎(chǔ)。

  一是市場經(jīng)濟規(guī)律對品牌價值的影響

  社會主義科學(xué)發(fā)展觀告訴我們,隨著社會發(fā)展的進步,企業(yè)追求的目標(biāo)被賦予了更多的內(nèi)容。企業(yè)之所以存在的價值,由過去更多的強調(diào)“企業(yè)的最高目標(biāo)是追求利潤效益最大化”,逐漸演變成“企業(yè)與人文社會、自然環(huán)境共同發(fā)展進步”。

  在社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的大平臺上,除了本身依靠產(chǎn)品追求利潤和效益外,擔(dān)負(fù)更多的社會責(zé)任,是煙草企業(yè)深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的根本要求,也是維護“國家利益至上,消費者利益至上”的根本任務(wù),更是煙草企業(yè)生存的必然選擇。

  在社會主義市場經(jīng)濟發(fā)展的大環(huán)境中,煙草企業(yè)的生存受到市場規(guī)律的影響,而市場規(guī)律是由社會主義核心價值觀決定的。反過來說,核心價值觀統(tǒng)領(lǐng)著一個國家的宏觀政策和法律法規(guī),影響著人們的個人價值取向和生活習(xí)慣,呈現(xiàn)出有規(guī)律的市場現(xiàn)象。

  所以,作為煙草企業(yè),在分析社會主義市場經(jīng)濟規(guī)律的過程中,應(yīng)緊扣“富強、民主、文明、和諧”的目標(biāo),弘揚“自由、平等、公正、法治”的核心理念,培養(yǎng)“愛國、敬業(yè)、誠信、友善”的個人準(zhǔn)則。

  二是卷煙產(chǎn)品品質(zhì)對品牌價值的影響

  消費者的吸食習(xí)慣與選擇,對卷煙產(chǎn)品品質(zhì)提出了苛刻的需求。卷煙產(chǎn)品品質(zhì)包含兩方面:一是外觀質(zhì)量,二是內(nèi)在質(zhì)量。

  卷煙外觀質(zhì)量,主要體現(xiàn)在外觀設(shè)計和輔助材料的合理使用上。在煙草科技迅猛發(fā)展的今天,卷煙外觀設(shè)計及其輔助材料的合理使用、加工質(zhì)量,得到了充分保障。但保障卷煙產(chǎn)品外觀質(zhì)量,依然是卷煙企業(yè)生產(chǎn)過程中絲毫不能放松的關(guān)口。

  卷煙內(nèi)在質(zhì)量,主要體現(xiàn)在理化指標(biāo)和吸味上。理化指標(biāo)和吸味之間有著密切的聯(lián)系。理化指標(biāo)是卷煙企業(yè)科研人員為保證卷煙產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的穩(wěn)定性,采用的一種測量、參考手段;但對于消費者來說,主要是對卷煙產(chǎn)品吸味的選擇。

  有什么樣的樹,就會結(jié)出什么樣的果子;有什么樣的糧食,就會磨出什么樣的面粉。因此,有什么樣的煙草,就會有什么樣的卷煙吸味。

  一支卷煙的形成,除過輔助材料外,原料主要來自于一株煙草的煙葉和煙梗。而煙葉的使用比例一般都會在75%以上,占有主導(dǎo)地位,也直接影響著卷煙產(chǎn)品的吸味。

  對于卷煙企業(yè)來說,不但要加工好的卷煙產(chǎn)品,還要保證產(chǎn)品吸味的穩(wěn)定性和持續(xù)性。要保證產(chǎn)品吸味的穩(wěn)定性和持續(xù)性,最關(guān)鍵的是要保證煙葉的合格率;否則,這將會對卷煙產(chǎn)品配方技術(shù)和過程工藝技術(shù)構(gòu)成嚴(yán)重威脅,最終影響消費者的選擇,給產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為商品的過程造成瓶頸。

  不斷提升和穩(wěn)固煙葉合格率,是做好卷煙產(chǎn)品的根本保障。煙葉合格率對于卷煙企業(yè)來說,包含兩方面內(nèi)容:一是煙葉內(nèi)在品質(zhì)對卷煙產(chǎn)品吸味的影響,二是煙葉等級的精細(xì)化程度對卷煙產(chǎn)品吸味穩(wěn)定性和持續(xù)性的影響。

  煙葉內(nèi)在品質(zhì),需要從源頭抓起,包括煙葉基地的自然環(huán)境、品種選用、育苗、移栽、田間管理、采收、初烤和醇化等環(huán)節(jié)。

  一支卷煙的理想化標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)該是追求煙草本身自然香氣的散發(fā),因此,香氣好、雜氣少是高品質(zhì)煙葉的一大特征。要凸顯煙葉的這一特征,需要關(guān)注“兩個成熟度”和煙葉醇化環(huán)節(jié)。

  兩個成熟度。是指煙葉在采收前的成熟度和采收以后初烤期間的成熟度,這兩個成熟度,不宜欠熟也不宜過熟。欠熟,則煙葉香氣不突出而雜氣大;過熟,則會損失煙葉香氣。因此,分析和研究“兩個成熟度”是保證卷煙產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)的一項重要工作。

  煙葉的醇化。其作用主要在于,使煙葉在一定環(huán)境和周期內(nèi),通過物理和化學(xué)作用,變得香氣初現(xiàn)、易于加工。

  煙葉等級的精細(xì)化程度,取決于煙農(nóng)的生產(chǎn)技術(shù)水平。水平的高底,直接影響著煙葉合格率,影響著卷煙企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和持續(xù)性。

  現(xiàn)代煙草工藝技術(shù)和煙草機械技術(shù)的綜合利用和國際化發(fā)展,使卷煙企業(yè)的科研領(lǐng)域在生產(chǎn)車間內(nèi)部變得越來越窄;因此,將研究的重點側(cè)重于生產(chǎn)車間之外的煙葉內(nèi)在品質(zhì)和煙葉合格率的提升上來,不失為事半功倍的選擇。

  三是卷煙產(chǎn)品的社會效應(yīng)對品牌價值的影響

  卷煙產(chǎn)品的社會效應(yīng),是產(chǎn)品與消費者互相作用以后而顯現(xiàn)的一種結(jié)果。

  只有把卷煙產(chǎn)品變成商品,才能體現(xiàn)出卷煙品牌價值;如果卷煙產(chǎn)品僅僅只是產(chǎn)品,那只能是堆積庫房、拖延周轉(zhuǎn)期限、增加管理成本,成為企業(yè)的負(fù)擔(dān)。

  卷煙產(chǎn)品變成商品的關(guān)鍵,取決于消費者。因此,分析消費者對卷煙產(chǎn)品的選擇方向和吸食習(xí)慣,是卷煙產(chǎn)品變成商品的關(guān)鍵。

  選擇方向在一定區(qū)間內(nèi)可以引導(dǎo),這給卷煙企業(yè)的市場營銷工作提供了廣闊的空間。企業(yè)形象、企業(yè)使命、社會責(zé)任、員工行為等,都會給卷煙產(chǎn)品本身賦予新的內(nèi)涵,影響消費者的選擇方向,產(chǎn)生跟風(fēng)式的選擇現(xiàn)象。

  吸食習(xí)慣除了受選擇方向的影響,最關(guān)鍵的還是消費者本身對卷煙產(chǎn)品吸味的喜悅程度。這同樣給卷煙企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)提供了廣闊的舞臺。需要注意的是,產(chǎn)品研發(fā)在不能離開產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)及其穩(wěn)定性和持續(xù)性的同時,也不能離開消費者的吸食習(xí)慣,否則,就會與社會主義市場經(jīng)濟大環(huán)境漸行漸遠(yuǎn)。

  同時,卷煙產(chǎn)品的社會效應(yīng)還具有良性循環(huán)和惡性循環(huán)屬性。要么,在市場的選擇中“雪球越滾越大”;要么,“破窗效應(yīng)”讓窟窿越來越多。

  總之,筆者以為,卷煙品牌價值的體現(xiàn),也是一個苦練內(nèi)功、厚積薄發(fā)的過程。分析影響卷煙品牌價值的因素,僅僅是我們做好工作的前提和基礎(chǔ);關(guān)鍵的還要將這些因素轉(zhuǎn)化為方法與措施,不折不扣地在落實上下功夫。

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