四川雪茄煙葉陸續進入國內雪茄生產企業原料配方,什邡市的“德雪”系列在產區大面積推廣種植,達州市的“川雪”系列進入示范種植階段,全省雪茄煙葉累計種植面積超過1.5萬畝……
近年來,四川省煙草專賣局(公司)抓住國產雪茄煙葉開發與應用重大專項攻關契機,著力科技創新,推進精益管理,提升質量特色,打造品牌亮點,在種植技術、生產管理、發酵加工、質量評價過程中實現工業全程參與,工商雙方在原料需求、基地建設、產品利用層面實現了深度合作。
四川是全國知名的晾曬煙生產基地。早在2002年,國內專家就已開始在什邡對國產雪茄煙葉生產技術進行研究,引種國外優質雪茄煙葉品種,研究雪茄煙葉生產過程中相關生理生化特征。
2012年,四川省局(公司)啟動了“四川特色優質雪茄煙葉研究與開發”科技創新項目。圍繞雪茄煙葉區域布局、生產組織模式、調制設施、病蟲害防治等方面,四川中煙、安徽中煙、德陽市局(公司)、達州市局(公司)、河南農業大學等聯合開展了45個科研項目,對雪茄煙葉生產進行全面研究。
經過多年攻關,項目組逐一解決了品種、栽培、晾制和發酵等環節的關鍵技術難點,形成了四川優質雪茄煙葉生產技術體系,成功實現了優質雪茄煙葉尤其是茄衣煙葉的國產化,取得了歷史性突破,為中式雪茄原料保障破題交出了“四川答卷”。
四川省局(公司)以雪茄煙葉基地化管理為基礎,針對優質雪茄煙葉開發,形成了品種、栽培、調制、分級等環節關鍵技術160項,制定了5項技術規程、3項產品標準,明確了四川雪茄煙葉的區域定位、質量定位和風格定位,創建了雪茄煙葉全產業鏈生產技術體系,探索優質雪茄煙葉工商共建生產基地模式,為生產高品質雪茄原料做好技術儲備。
為更好提高技術水平,提升品牌影響力,四川省局(公司)每年都會邀請科研院所和工業企業相關專家,對四川雪茄煙葉進行質量評價,并分品種等級送至雪茄煙生產企業開展產品試制試驗,得到反饋意見后再應用到雪茄煙葉種植上,以此逐漸建立了以品牌導向為基礎的原料基地,為煙葉品牌創建奠定了基礎。
當前正值雪茄煙葉原料國產化的關鍵期,四川省局(公司)不斷加深與工業企業的溝通交流,根據其產品風格定位,制定詳細的生產技術方案,重點探索技術指導的有效方法,確保煙葉生產技術統一。同時,通過定制化生產和差異化加工,逐步鞏固發展現有客戶合作的深度和廣度,拓展雪茄煙葉的應用面,持續提升國產雪茄原料的競爭力。
技術落實是關鍵。為加強種植戶管理,四川省局(公司)依托“四川優質雪茄煙葉生產組織模式研究與應用”重點項目,探索出優質高效的種植模式,不斷優化種植收購政策,合理布局和落實種植區域,確保種植區域集中連片,同時搭建種植戶進出基地機制,按標準與要求對種植戶進行年度考核,指導煙農嚴格執行生產技術標準,保障技術落地落實,從而不斷提升基地雪茄煙葉品質。
經過多年的技術攻關,德陽雪茄煙葉逐步實現了優質雪茄煙葉茄芯、茄套和茄衣等全品類原料的國產化生產。什邡市的“德雪”系列雪茄煙葉在外觀質量、感官質量等方面均體現出較高水平,煙葉品牌影響力快速提升。
截至目前,四川已有5個雪茄煙葉品種(系)進入工業雪茄原料配方,得到四川中煙、安徽中煙、湖北中煙等多家雪茄生產企業的認可和青睞,成功應用于國產中高端雪茄產品。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察