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2021年9月17日,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局公開(kāi)一件由貴州省煙草科學(xué)研究院申請(qǐng)的發(fā)明專利:提升煙葉香氣降低煙葉自由基的美拉德產(chǎn)物及其使用方法。
該發(fā)明公開(kāi)了一種具有提升煙葉香氣降低燃燒后煙葉自由基的美拉德產(chǎn)物,它由下述質(zhì)量配比的原材料構(gòu)成,煙草提取物4~20份、刺梨提取物1~9份、氨基酸0~5份、水80份,丙二醇4~5份。據(jù)悉,該發(fā)明通過(guò)將煙草浸膏和刺梨浸膏為原料制備美拉德反應(yīng)基液,同時(shí)優(yōu)化美拉德反應(yīng)條件,進(jìn)而使制備的美拉德反應(yīng)基業(yè)致香物質(zhì)含量最高、評(píng)吸結(jié)果顯示,添加最佳反應(yīng)條件下所得的美拉德反應(yīng)產(chǎn)物,煙氣豐富性較陽(yáng)性對(duì)照有很大提升,具有較好的使用性和推廣價(jià)值。
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