評價現在的品規,總有一種“既多又少”的矛盾?! ?/p>
多的是數量?! ?/p>
少的是質量?!?/p>
即便經過連續的“嚴格打表”之后,全國準產在產品規殊為不易、難能可貴地在2019年,當年歷史性地“退出”多于“新進”4個控制在了千個以內,但拿當期銷量換算對應下來,每個在銷品規的平均銷量也只有4萬多箱。更深入一點,銷量排名大約130名開外的品規年銷量就在10萬箱以下,只有不到450個品規的年銷量在萬箱以上?! ?/p>
哪怕把高價、高端兩高產品、當年上市的這70幾個新產品,甚至把細分特色這些因素都考慮進來,半數以上品規的市場表現仍然拿不出手、不上臺面,對于行業發展和客戶經營也整體屬于可有可無、聊勝于無。而前面這些可以剔除因素的品規,則正在不斷擠壓商業渠道到目前為止捉襟見肘的物流分揀能力,以及霸占零售客戶早已不堪重負的零售柜臺?! ?/p>
如果考慮到各主要價位和關鍵品類的高產品集中度,還會進一步放大品規臃腫而龐雜的感覺。那些具體的細分市場、細分價位排名前5名以外的品規,往往就是打醬油一樣的存在。從2月20日開始連續7天工作制,很多地方的物流分揀難以保證,讓很多物流線以外的同事們支援操作下來很是感嘆,原來現有的品規是如此之多,又有那么多的品規是如此可有可無。
這是多的一面?! ?/p>
以絕對數量而言,雖然在產在銷品規仍有接近千個,但同菲莫國際、英美煙草、日本煙草和帝國品牌這些國際巨頭相比,其實并不算多,單是“萬寶路”就有數百個不同品規。即便把它們全球化、國際性的市場布局考慮進來,消除那些同類項之后對比,考慮到中國市場的多樣性、復雜性,以及中式品牌縱向價格覆蓋從低到高的產品線布局,有這么多規格也確實情有可原?! ?/p>
更重要的是,面對個性化、多樣化和不斷升級的消費趨勢,以成熟品規為主體的產品構成,以及目前的產品提供多少有些力不從心,“父輩的煙”并不受年輕消費群體的認同和選擇,這種不認同、不感冒給了包括新型煙草制品在內各路魚龍混雜、泥沙俱下以可乘之機,依靠既有的老面孔根本無法同包括新型煙草制品在內的“新奇特”正面抗衡,無能為力的背后就是市場流失?! ?/p>
再一個,最近幾年表現突出的品規還是太少了一些,尤其在整體調性、風格設計和美感呈現等方面,有相當多確實非常真的不怎么樣,這樣的先天不足所導致的結果就是新品存活率、成功率“雙低”。既浪費了市場資源,又消耗了品牌聲譽。如果繼續沿用這樣的思路、標準,如果不抬高產品準入的市場門檻,只會一再地陷入到低質低效的重復當中。
這是少的一面?! ?/p>
實際上,從去年上半年開始,新產品開發已經有一個明顯的降速,嚴格打表下的退多進少確保品規數量整體“只降不增”,而疫情的突發,更是直接叫停了產品開發,新產品的推出,包括次新品的上市計劃被按下了暫停鍵。積極一點看,相當于強制性讓產品開發沉淀下來,態度的審慎與方法的嚴謹有助于產品開發的質量提高,也有助于營銷手段的方式搞活。
然而,行業可以等,市場不會等?!∫咔橹蟮木頍熛M,既離不開口糧煙這樣的剛需滿足,也迫切需要新產品來激起一池春水。考慮到疫情對于消費心理、消費能力、消費行為的塑造和改變,比如消費者對于安全性,類似于非接觸包裝這樣的額外需求的重視和關切,對于降低危害、減少風險的期望和訴求,等等??谡窒碌木頍熛M,需要行業拿出及時有力的產品應對?! ?/p>
首先需要再一次強化認識的是,在中低價位、成熟市場要加大力度、加快節奏做足減法,有優化生產力布局、打通煙草產業鏈的兩線政策預埋,既有可行性,再加上生產組織、物流配送的成本考量,又有必要性。嚴格控制新品開發,合理優化生產組織,有序提高市場集中度,只有這樣的基礎和前提,才有空間、有條件在高端價位、新興市場更加積極地做好加法?! ?/p>
這個加法,需要更高質量、更高標準、更高水平的新產品開發來加以實現?! ?/p>
第一個“新”,體現為新技術、新趨勢的產業應對。新型煙草制品在最近幾年的“橫沖直撞”,本質上還是技術升級的沖擊,汽車對馬車的替代不會因為馬車努力跑得更快而停緩下來。跟上這樣的技術趨勢是一個重點,用技術升級來改造傳統煙草制品是另外一個關鍵。我們不能穿新鞋走老路,總是從一個1到下一個1、再一個1的重復,而邁不出從1到2的迭代?! ?/p>
第二個“新”,體現為新風格、新設計的品牌突破。從去年11月份斷網電子煙之后,雖然市場上消停不少,但他們的技術升級、產品迭代并沒有停步,最近拿到手的幾款產品,真的讓人愛不釋手。坦率地講,我們在質感呈現、美感表達,尤其符合年輕消費群體的審美和情趣等方面的差距還非常明顯,距離“專業的人做專業的事、專業的事讓專業的人做”也有遙遠距離。
第三個“新”,體現為新品類、新細分的產品表達。在整體的存量維護語境下,我們可以理解品牌對于重組存量的現實考量,但在“十六字”調控方針下大家都有飯吃的前提下,這種1+1-1=1的事情,對于行業全局沒有必要,也沒有意義。還是再一次地呼吁,或者說強烈地期待大家都能做一些別人沒做的事情、多做一些市場沒有的東西?! ?/p>
我們相信,市場永遠歡迎有質素的新產品,堅持“只減不增”也是為了讓新產品具備更高的質素。
篤行致遠 2024中國煙草行業發展觀察